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共 6 筆報導
2025/10/23
台北文華東方米其林一星「雅閣」秋蟹饗宴 品味金秋粵式蟹料理
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林一星中餐廳「雅閣」推出限時秋蟹尊饌饗宴，即日起至11月23日登場。主廚阮明燊嚴選肥美處女蟳與大閘蟹，設計出「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道蟹料理，呈現粵式細膩火候與秋日鮮味。套餐每位5,980元+10%，搭配「海珍時蔬粉絲鍋」、「南非鮑魚燴伊麵」、「薑茶香芋燕窩盅」等佳餚，完整展現金秋豐美蟹饗與粵菜精粹。
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2025/10/07
台北天成大飯店蟹逅金秋 大啖秋蟹佳餚 大閘蟹、沙公多種吃法鮮味上桌
台北天成大飯店翠庭中餐廳自2025年10月15日至11月30日推出「蟹逅金秋」秋蟹料理，嚴選大閘蟹與沙公多款鮮蟹佳餚。主打清蒸大閘蟹每隻999元+10%，兩隻優惠1,488元+10%；沙公料理每道1,388元+10%，可選清蒸、塔香、蔥薑或粉絲煲風味，另有粉絲煲與清蒸組合的「沙公二吃」1,588元+10%。料理強調以清蒸、爆炒、煲煮等手法展現蟹肉鮮甜與蟹膏濃香，為秋季饕客獻上時令海味盛宴，須三天前預訂。
#台北天成大飯店
#翠庭中餐廳
#蟹逅金秋
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#大閘蟹
#沙公
2025/10/01
國聯飯店10/1起推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」三道秋蟹料理分別售價1,580元起
國聯飯店北馥樓自10月1日至11月30日推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」，以三大匠心蟹料理——「醬爆沙公年糕」、「桂花炒沙公」與「清蒸肥蟹」展現秋蟹鮮味，售價1,580元起。為慶開幕滿週年，特別加碼「蟹逅子魚」與「蟹逅知己」活動，點單隻蟹料理贈鳳尾子魚，點兩隻蟹則送西班牙粉紅氣泡酒，營造秋日最風雅的城市聚餐氛圍。
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#清蒸肥蟹
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2025/09/27
JR東日本「蟹煮隆恩」尊饌饗宴 帝王蟹壓軸登場 蟹盛典開席！
JR東日本大飯店台北凱華樓自10月1日至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊饌盛宴，集結帝王蟹、麵包蟹、紅蟳及大閘蟹，以清蒸、灌湯包、炒飯、鍋物等多樣料理方式呈現秋蟹鮮美。由資深主廚楊德興掌杓，特色料理包含「清蒸玉露帝王蟹」、「蟹蟹平安灌湯包」及壓軸「乾隆帝王百寶鍋」，展現滿漢全席般的豪華氣勢。專案提供半桌（5人份13,400元）及全桌（10人份26,800元）選擇，需三天前預訂，適合親友聚會或企業宴席。
#JR東日本大飯店台北
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#麵包蟹
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2025/09/03
年度奢華台灣盛宴--麗晶精品貴賓之夜登場 5大名牌 6億珠寶 晶華軒蟹宴閃亮相映
晶華國際酒店集團
2025「麗晶精品貴賓之夜」9月3日於晶華酒店登場，邀請年度消費逾千萬元的VIP貴賓齊聚，名模展示BVLGARI、DAMIANI、CHAUMET、CINDY CHAO、HARRY WINSTON等五大品牌、總價值6.5億元珠寶腕錶。晚宴由米其林推薦的晶華軒主廚鄔海明掌杓，以秋蟹入饌設計限定佳餚。現場以270度環繞投影重現《詩經》氛圍，融合藝術、光影、美食與珠寶。晶華集團表示，每年活動常有單筆破億元交易，今年更預期業績持續雙位數成長。即日起至9月15日舉辦「黃金週購物禮遇」，最高享10%回饋，滿百萬再加碼贈台北晶華住宿。
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#高端消費
#珠寶腕錶
2025/05/21
新派江浙粵菜餐廳「屾淼苑」5月22日試營運 座落華山藝文特區 裝潢融入宋代風雅美學及山水意象 年輕主廚團隊坐鎮 演繹傳統及創新美食特色
位於台北華山藝文特區核心地段的全新江浙粵菜餐廳「屾淼苑」將於2025年5月22日試營運。餐廳融合宋代美學與現代時尚，主打新派江浙與粵菜，由資深粵菜主廚林韋甫領軍，結合經典手藝與創新風味。餐廳空間分為一樓開放座位與二樓主題包廂，設計靈感來自《夢梁錄》與琴棋書畫元素。菜單推出多道極具巧思的創意料理，包括爐烤片皮鵝、砂鍋羊肚菌花膠濃雞湯、大閘蟹粉菠菜豆腐、酥炸創意腸粉與港式點心等，打造高端、雅緻的餐飲體驗。
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#創意料理
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