金薦獎

2025台灣美食展於8月1日在台北世貿一館盛大開幕，總統賴清德及多位中央、地方與國際貴賓出席，展現台灣美食的國際魅力。今年以「海鮮－鮮味款待」為主題，集結超過200家業者、11家米其林必比登名店與多家星級飯店，設有四大展區，包含「金牌特物」、「探索台味」、「異國美食」及「藝鳴驚人」。現場提供廚藝秀、料理教室、異國美食體驗、住宿餐券優惠等豐富活動，邀全民一同感受台灣美食的多元文化與熱情款待。

台南遠東香格里拉飯店自即日起至6月15日舉辦《星級料理人：五星港廚盛宴》主題美食節，邀請擁有37年資歷的港籍主廚葉建穩於遠東Café客座獻藝，呈現經典道地的香港風味。從砂鍋香菇臘味飯、避風塘辣炒蟹到老港牛雜麵等地道佳餚，搭配港式甜點如蛋塔與奶油菠蘿包，喚起香江飲食記憶。午晚餐時段供應，自助餐每位1,180元起，歡迎饕客共賞港味盛宴。

福容大飯店台北一館推出「雙城福容假期」，旅客可選擇台北-花蓮或台北-高雄雙城住宿專案，兩晚7,599元起。專案包含精緻客房、豐盛早餐及當地特色體驗，帶來城市與自然的雙重享受。台北-花蓮專案至2025年6月27日止，台北-高雄專案至2025年9月30日止，即日起開放訂房。

國立海洋生物博物館推出全新「重返海洋」特展，主題聚焦原本生活在陸地、後來重新適應海洋環境的生物，如海龜、海豚與鯨魚等。展覽介紹牠們的演化歷程、面臨的挑戰與為適應大海所做出的特殊改變。除了展示標本與互動裝置外，此次特展更導入類比式AI，提供個人化的沉浸體驗。特展於2025年12月4日開幕，成為海生館新的亮點。