金薦獎

大地酒店川湘餐廳「奇岩一號」即日起至10月31日推出「金秋蟹宴・醇酒共饗」，主廚李昭明以沙公與萬里三點蟹打造多款秋蟹料理，並首推新品「花雕年糕燒螃蟹」，融入花雕酒香與蟹肉鮮甜，售價1,800元起。人氣菜色「乾鍋大沙公」與「桂花大沙公」再升級，另有重達1.2公斤的特大沙公及「月兒彎彎」沙公涮涮鍋。活動期間凡點指定蟹宴料理，即贈紅或白葡萄酒一瓶，展現秋蟹與美酒共賞的饗宴魅力。

台灣觀光彩繪列車「嗶嗶嗶嗶台灣號」榮獲第14屆東京屋外廣告競賽車體廣告組「會長獎」，肯定其卓越的視覺設計與創意行銷。該列車於2024年6月至9月間在日本京急電鐵運行，透過蘭花、茶葉、鳳梨等台灣特色元素，成功吸引日本民眾關注，提升台灣觀光形象。觀光署與航空公司、旅行社等業者共同推廣，並在社群媒體引發熱烈討論，進一步提升日本市場對台灣旅遊的興趣。

台北晶華酒店「三燔本家」與北投晶泉丰旅「三燔北投」自即日起至11月2日推出「北海道鱈場蟹鍋物宴」，主打北海道空運直送鱈場蟹，結合利尻昆布高湯與多樣烹調手法，展現極致鮮甜滋味。「三燔本家」推出「頂級鱈場蟹饗宴」，以涼拌、炭烤、涮煮及蟹膏雜炊四吃呈現，每套9,999元+10%，兩人即可開鍋；「三燔北投」推出「鱈場蟹海陸鍋」，整隻鱈場蟹搭配三款頂級肉品無限量供應，四人起鍋價9,999元+10%。兩館同步以秋季限定蟹宴打造豪華饗食體驗。

台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳迎來新任副主廚葉銘惠，專精港式點心工藝，攜手主廚阮明燊推出多款精緻新作，包括「懷舊灌湯餃」、「黑椒和牛酥」、「菊花龍蝦春卷」與「安蝦鹹水角」等。葉師傅擅長以細膩工序展現傳統技藝，並融入創新巧思，為經典港點增添藝術感與優雅層次。新菜單午餐時段供應，單點價格自360元+10%起，為饕客帶來全新飲茶體驗。