金薦獎

台北美福大飯店迎接聖誕節，推出融合義式佳餚與神戶限定甜點的「聖誕美食饗宴」。GMT義大利餐廳於12月24日至27日推出《義饗聖誕 浪漫盛宴》套餐，以Prime肋眼芯、龍虎斑、閹雞等上等食材打造精緻節慶料理，包含開胃酒、綜合開胃前菜、澄清雞湯小帽餃、榛果煙燻奶油燉飯及兩款主菜選擇，最後以創意「反轉聖誕麵包」為餐點畫下句點。甜點部分，由多次獲「神戶甜點大賞」的日本主廚西川健司跨海打造三款限定蛋糕，包括「雪戀聖誕草莓蛋糕」、「聖誕開心果巧克力蛋糕」與「聖誕栗香捲」，運用草莓、栗子及當紅開心果等食材展現濃厚節慶風味，即日起至12月31日限量販售，需提前三天預訂。