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共 22 筆報導
2025/10/28
台北福華金牌主廚 經典重現華府雙橡園傳奇國宴料理 每人3,888元起
福華大飯店股份有限公司
台北福華大飯店江南春餐廳推出限期「江南風華臻味宴」，重現曾在美國華府雙橡園登場的國宴料理。由國際金牌主廚劉宜嘉以台灣在地食材改良，融合江浙菜的精緻與永續理念，展現中西合璧的高端饗宴。套餐共有十一道手工菜，包括「埔里紹興醉雞腿」、「鎮江水晶胭脂肉」、「瓊漿玉帶藏珍寶」與「金樽火焰冰淇淋」等，每人3,888元起，需提前五天預訂，僅限包廂供應。活動自2025年11月1日至2026年1月31日止，提供饕客體驗國宴級的尊榮美味。
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2025/10/03
農糧署X遠雄悅來 推廣國產水果 以創意料理競賽 實踐永續餐桌理念
遠雄悅來大飯店股份有限公司
農糧署與遠雄悅來大飯店合作舉辦「國產水果創意料理開發競賽」，以「地產好果．永續上桌」為主題，推廣國產水果多元應用與永續餐桌理念。比賽最終由「深坑尋味隊」與「遠雄悅來大飯店英倫西餐廳」分別奪得金賞，展現地方故事與創意料理結合的成果。冠軍作品將於遠雄悅來英倫西餐廳限時30天供應，讓旅客親嚐創意水果料理。活動不僅推動農產品價值提升，也促進觀光與永續飲食的連結，展現台灣飲食文化魅力。
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2025/08/08
遠雄悅來大飯店廚藝團隊國際揚名 獲邀加入紐西蘭國宴名廚團 勇奪「大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽」特金獎
遠雄悅來大飯店股份有限公司
遠雄悅來大飯店廚藝團隊在國際舞台大放異彩，總主廚蔡坤城受邀加入「2025台灣美食節」國宴名廚團，赴紐西蘭推廣台灣飲食文化，並率隊參加「2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽」，奪下1特金2金2銀佳績。蔡坤城以〈香逸雞肉海鮮慕斯〉獲特金、〈燻光之上・炭燻雙味牛〉獲金牌，展現中華料理與現代美學融合之美；林彥兆則以多道創新料理斬獲1金2銀，呈現新世代廚師的多元創意。兩人更獲衛福部「優良廚師」與「新秀廚師」殊榮，為台灣餐飲界再添榮耀。
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2025/08/04
2025台灣美食展圓滿落幕 四天吸引超過12萬人參與 明年7/31-8/3台北世貿一館再見
2025台灣美食展圓滿落幕，為期四天吸引122,939人次參觀，較去年成長逾17%。展覽期間舉辦近400場廚藝秀與講座，超過200位廚師與職人共襄盛舉。多家參展品牌商品熱銷完售，並拓展B2B合作商機，成效亮眼。主辦單位強調本屆人潮最多、參與米其林必比登最多、補貨次數最多，展現台灣美食實力與觀光潛力。2026年展期定於7月31日至8月3日於台北世貿一館再登場，期盼持續以美食推動觀光，傳遞台灣美味給世界。
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2025/08/01
2025台灣美食展開幕 用台灣鮮味款待國際旅人
2025台灣美食展於8月1日在台北世貿一館盛大開幕，總統賴清德及多位中央、地方與國際貴賓出席，展現台灣美食的國際魅力。今年以「海鮮－鮮味款待」為主題，集結超過200家業者、11家米其林必比登名店與多家星級飯店，設有四大展區，包含「金牌特物」、「探索台味」、「異國美食」及「藝鳴驚人」。現場提供廚藝秀、料理教室、異國美食體驗、住宿餐券優惠等豐富活動，邀全民一同感受台灣美食的多元文化與熱情款待。
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2025/07/31
天成飯店集團美食展攤位號A1020 推出住宿.餐飲.SPA優惠 超值餐券5.1折起 平日聯合住宿3,200元起 瑞穗天合平日雙人住宿10,999元起 現場加入Cosmos CLUB享豐富好禮
2025台灣美食展於8月1日至4日在台北世貿一館登場，天成飯店集團於【攤位號A1020】推出多項住宿、餐飲、SPA超值優惠，包括餐券下殺5.1折、自助餐與頂級牛排、泰式與港點料理等；住宿部分，平日聯合住宿券3,200元起，瑞穗天合雙人住宿券每張10,999元起，還有豪華露營一泊四食方案。現場加入Cosmos CLUB會員可獲贈限量禮品及抽獎機會，購券再享泡湯粉與沐浴泡澡球加購優惠。多家館別祭出限時折扣與限量優惠，滿足消費者旅宿、美食與放鬆療癒等多重需求。
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2025/07/31
北投晶泉丰旅頂級辦桌餐廳「泉源閣」大推台式烤鴨桌宴 一鴨六吃6.3折吸客
晶華國際酒店集團
台北北投晶泉丰旅三樓的「泉源閣」推出適合四人開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，主打一鴨六吃＋多道台菜冷盤與熱炒。料理包括烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉與鴨油小農時蔬，以及從八道台菜熱炒選兩道享用。每桌原價 NT$5,800+10%，至 2025 年 10 月 31 日止，桌宴優惠價 NT$4,999+10%，配合 8 月 1–4 日的台灣美食展還可購票券 NT$3,999，相當於 6.3 折。集團也推出「烤鴨闔家宴」外帶組合，原價 NT$3,680，優惠價 NT$2,980，含鴨油小農時蔬。
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2025/07/30
北高圓山參加台灣美食展 優惠3折起 線上旅展至8/11限時搶購 頂奢美食、在地調酒到五星住房 開啟超級優惠的圓山之旅
財團法人台灣敦睦聯誼會所屬作業組織圓山大飯店
2025台灣美食展將於8月1日至4日於台北世貿一館登場，台北與高雄圓山大飯店（攤位A1722）推出13款餐券與3款住宿券優惠，最低3折起。包含國宴級餐飲、頂級牛排、特色中菜、人氣早茶及聯名調酒兌換券等，並提供團購優惠、買10送1及線上旅展選購。住宿方面，台北圓山推3.6折起的平日通用券與環景套房專案，高雄圓山則推出市景客房與一泊二食方案，享澄清湖美景與多樣設施。旅展優惠即日起至8月11日止，現場與線上同步開賣。
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2025/07/29
台灣美食展8/1-4台北世貿一館盛大登場 「鮮味款待」引領美食熱潮 五星飯店餐券住宿券19折起
2025台灣美食展將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場，以「鮮味款待」為主題，聚焦海鮮與台灣在地風味。展覽設有四大展區：探索台味、金牌特物、異國美食、藝鳴驚人，集結米其林必比登推薦、人氣排隊美食、特色伴手禮與各地風味。展期間名廚現場料理秀、食藝展演輪番登場。多家星級飯店同步推出餐券與住宿券優惠，最低下殺至1.9折。異國美食館、日本、馬來西亞與印尼等料理一站吃遍。即日起預售票熱賣，還可透過捐血或高鐵假期獲得免費門票。
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2025/07/12
為夏季旅展及美食展熱身 大地酒店六大商品線上搶先開賣 展場再推限定驚喜
大地酒店搶先響應2025台北國際夏季旅展（7/18–21）與台灣美食展（8/1–4），自7月11日至8月8日推出線上旅展活動，精選六大商品祭出住宿、泡湯、餐飲優惠，包括43折起住宿券、泡湯買四送二與83折餐飲通用券等。實體展場另推限定「雙人下午茶券」，現場價1280元，現省458元，預料成為搶手品項。優惠商品涵蓋奇岩一號、喜歡廳及月兒彎彎三大餐廳，提供多元選擇，讓旅客在山林美景中盡享美食與溫泉假期。
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