2025台灣美食展閉幕典禮出席貴賓大合照，中間為交通部觀光署副署長黃勢芳，其右邊為台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭及主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏。圖：台灣觀光協會提供
台灣美食展舉辦多場主廚料理秀，現場香氣四溢。圖：台灣觀光協會提供
人潮現 買氣旺 各式美食銷售一空
參展廠商表示今年美食展人潮、買氣比去年更旺，展期尚未結束但許多商品已銷售一空。砂卡礑香腸賣出7,000多支，超過去年5,000多支的紀錄；必比登推薦美食「滬舍餘味」的翡翠生煎包全數售完；來自離島觀光圈的「澎湖伯」跟「信興名產」帶來的各式蝦餅、炸魚皮與甜不辣脆片也悉數完售；「雙峰草堂銅鑼燒茶屋」五種口味的特色銅鑼燒在下午已被搶購一空；台中名店「十二月粥品」500碗熱食與40箱480包料理包全數賣完；雲林古坑鄉農會原價1,600元的得獎生豆「藝伎」等品項全被掃光，只能現場預購。每天早上四點現做再從阿里山直送的「老麵包」全品項售罄，提早於下午收攤。現場亮眼的銷售表現讓參展廠商直言明年一定再來！除了過往主力服務消費者的B2C模式外，今年也有廠商回饋在展期間獲得許多同業或異業的B2B合作機會，開啟新的商機，期待今後共同推動美食與觀光業界更上一層樓。
雲林古坑鄉農會的得獎生豆現場全數售完。圖：台灣觀光協會提供
簡余晏：本屆美食展人潮最多、米其林必比登最多與補貨備貨最多
台灣觀光協會會長簡余晏在閉幕式上感謝所有參展單位與夥伴，強調今年是人潮最多、米其林必比登最多與補貨備貨最多的一屆美食展。觀光與飲食業者主動發起「美食月」活動，把台灣的美食之島的聲音，傳遞給全世界的觀光客。她表示民眾口味追求創新求變，台灣要成為傳統又創新的美食之島，專業職人精神正是台灣人做人做事的精神，也邀請民眾明年繼續來台灣美食展，以美食相會。
主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏表示今年是人潮最多、米其林必比登最多、補貨備貨最多的一屆美食展。圖：台灣觀光協會提
葉菊蘭：因為有美食，才能吸引更多國際觀光客來台
台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭感謝所有參展單位全力以赴，以全台各地的海鮮、美食與冠軍物產款待民眾，也感謝飯店、餐飲業者與廚師的大力支持，讓台灣美食展愈來愈精彩。觀光署再次開放現場銷售，讓海產與山產一次滿足，客委會拿手的醬料是鮮味款待中不可或缺的重要靈魂。也希望大家響應由業者自發性發起的台灣美食節，因為有了美食，才能吸引更多國際觀光客來台。最後，她叮囑中南部業者注意平安，鼓勵國內朋友多到中南部旅遊、刺激消費，相挺受風雨影響的業者夥伴。
台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭感謝觀光署首次開放現場銷售，亦鼓勵國內朋友多到中南部旅遊、刺激消費，相挺受風雨影響的業者。圖：台灣觀光協會提供
黃勢芳：各地觀光圈特色產品大受歡迎
交通部觀光署副署長黃勢芳表示，感謝主辦單位打造交流平台，今年美食展規模與內容皆創新高，各地觀光圈帶來的特色產品更讓民眾收穫滿滿。他更鼓勵大家循著味蕾深入產地旅遊，感受美食背後的故事。這次現場米其林黃勢芳必比登推薦攤位人氣爆棚，未來評比將擴大至新北市、新竹市與新竹縣，觀光署會持續推動台灣米其林必比登美食，帶動更多旅客來台旅遊！
交通部觀光署副署長黃勢芳提到「最棒的產品留在產地」，鼓勵民眾循著味蕾深入產地旅遊，感受美食背後的故事。圖：台灣觀光協會提供
歡迎民眾明年7月31至8月3日共襄盛舉，支持在地美味，發展美食實力。台灣觀光協會也期待與各界共同攜手，讓全世界看到這封以台灣美食「寫給世界的情書
2025台灣美食展4天場進人次統計表。圖：台灣觀光協會提供
