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共 47 筆報導
2025/09/17
墾丁凱撒大廳酒吧入秋換新菜 自製鯖魚鬆、手撕燉牛頰等10款新菜 單點每道320元起
墾丁凱撒大飯店大廳酒吧迎接秋季，推出以「日常中的驚喜」為靈感的10款全新菜色，涵蓋早午餐、義式麵食、沙拉及佐酒小點，單點320元起。亮點包括手撕燉牛頰水管麵、Puglia青醬海瓜子貓耳朵麵、酪梨熱壓可頌與主廚特製凱撒沙拉，另有西班牙松阪豬炒飯及海鮮搶鍋麵等多樣選擇。酒吧結合180度景觀與多時段餐飲定位，提供旅客與在地饕客兼具美景與美食的用餐體驗。
#墾丁凱撒大飯店
#大廳酒吧新菜單
#秋季限定
2025/09/09
JR東日本台北鉑麗安推出「日本美食祭Part 2」F1牛肉領銜升級饗宴 慶開學 四人以上75折
JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳即日起至11月4日推出「日本美食祭 Part 2」，以日本F1牛肉為核心，規劃威靈頓牛排、和牛時雨煮、香煎和牛排、牛肉咖哩飯、蒜香奶油烤生蠔、味噌香蔥烤魚、名古屋風炸雞翅等多樣料理，並搭配炙燒握壽司與日式甜點，全面升級饗宴。活動期間推出多重優惠，包括：平日四人以上訂位享75折、年滿60歲平日午餐65折、加入LINE好友平日晚間8點後用餐享買一送一。
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#自助餐
#和牛料理
2025/08/27
馬來西亞雙廚客座台南遠東 8/29 起獻上世界榜單美食與街頭靈魂料理
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉「遠東Café」自助餐廳將於8/29至9/21舉辦「馬來西亞美食節」，邀請吉隆坡香格里拉星級主廚沙菲里與阿里聯手獻藝，呈現超過二十道道地料理。從榮登CNN與《時代雜誌》榜單的椰漿飯、仁當牛肉、咖哩叻沙，到馬來街頭小吃如沙嗲串、烤海鮮、炒粿條，以及家常風味Kerabu涼拌、紅燒香辣雞、香茅辣醬牛肉等，帶來皇室御宴到街頭靈魂料理的完整體驗。午晚餐每位1,180元起＋10%，另有孩童優惠與信用卡折扣。
#台南遠東香格里拉
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2025/08/17
台北文華東方文華Café平日午間和周週末午間單點主餐推出季節新菜
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店「文華Café」推出全新夏季單點主餐，搭配「平日午間饗．吃．吧」與「週末午間鮮．吃．吧」半自助式饗宴，由新任主廚盧奕翔以當令頂級食材與法式創意詮釋盛夏風味。平日主餐包含油封九孔鮑海虎蝦燉飯、香煎海石斑、炙烤伊比利豬梅花及爐烤美國Prime牛小排佐X.O.醬波士頓龍蝦；週末則有嫩煎國王鮭魚、爐烤澳洲小羔羊肩與炙燒日本A3紐約客。另提供素食選擇、自助沙拉吧、海鮮吧、熱菜及精品級手工甜點，打造奢華多層次的夏日午間美饌體驗。
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2025/07/31
北投晶泉丰旅頂級辦桌餐廳「泉源閣」大推台式烤鴨桌宴 一鴨六吃6.3折吸客
晶華國際酒店集團
台北北投晶泉丰旅三樓的「泉源閣」推出適合四人開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，主打一鴨六吃＋多道台菜冷盤與熱炒。料理包括烤鴨握壽司、三星蔥片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉與鴨油小農時蔬，以及從八道台菜熱炒選兩道享用。每桌原價 NT$5,800+10%，至 2025 年 10 月 31 日止，桌宴優惠價 NT$4,999+10%，配合 8 月 1–4 日的台灣美食展還可購票券 NT$3,999，相當於 6.3 折。集團也推出「烤鴨闔家宴」外帶組合，原價 NT$3,680，優惠價 NT$2,980，含鴨油小農時蔬。
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2025/07/27
板橋凱撒蓮花餐廳父親節蝦爆登場 家宴澎湃桌菜同步應景 泰國蝦買一送一 生力啤酒199元喝到飽
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
板橋凱撒大飯店迎接父親節，蓮花餐廳整月推出「泰國蝦料理買一送一」優惠，搭配每位199元生力啤酒喝到飽，打造輕鬆熱鬧的父親節聚餐氛圍。主廚推薦經典異國風味如坦都里泰國蝦、馬來參峇炒蝦等，每道580元起。另家宴中餐廳同步推出十人節慶桌菜，13,888元+10%起，精選片皮鴨、佛跳牆、龍虎斑等海陸功夫菜，適合闔家團聚共饗佳節美味。
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2025/07/21
台北凱撒Checkers夏日限定《泰饗南洋季》香辣酸甜四重奏 720元輕鬆吃遍熱帶美味
台北凱撒大飯店(國裕開發股份有限公司)
台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳推出夏日限定《泰饗南洋季》，即日起至7月31日推出多道泰式與南洋經典料理，包含南洋肉骨冬瓜雞湯、叻沙麵、泰式紅咖哩蟹、打拋豬披薩等香辣酸甜佳餚，由主廚王志舜打造辛香溫和、老少皆宜的菜色。活動期間購買餐券享買10送5優惠，平均每張720元，使用期限至2025年12月31日。邀民眾不用出國也能在台北品味熱帶異國風情。
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2025/07/17
JR東日本大飯店台北四週年慶 總部行政總主廚親來監製美食祭 三大餐廳、五大名廚力獻日、中、西式佳餚 鉑麗安自助餐廳F1日本牛吃到飽強勢登場
JR東日本大飯店台北迎接開幕四週年，推出「四週年主題美食祭」，由來自東京車站大飯店的總料理長石原雅弘監製，集結五大名廚於館內三大餐廳打造跨日、中、西式的頂級饗宴。Brilliant鉑麗安全日餐廳以日本F1牛六道創意料理為主軸吃到飽，HAYASE日本料理推鰻魚會席套餐，凱華樓中餐廳則以綠竹筍入菜展現時令風味，Platform月台町推出山形哈密瓜主題下午茶。即日起至9月30日，餐飲單筆滿2,000元即贈400元抵用券，並同步推出「東北三大祭」主題住房專案，雙人每晚4,428元起。
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2025/07/12
大地酒店10週年慶巨獻 千年風味 一席共賞 文化美食「東坡宴」 融入詩文 蘇東坡千古一嘆成永恆
北投大地酒店慶祝開業10週年，特別推出以宋代文豪蘇東坡詩文為靈感的「東坡宴」文化饗宴，每桌38,000元+10%，融合詩、茶、樂與料理十道佳餚，打造跨越千年的五感體驗。由「奇岩一號」主廚團隊結合文人焦桐老師的東坡美學創意詮釋經典菜色，如東坡肉、東坡羹、春鳩膾與東坡餅等，佐以現場點茶、琵琶演奏，營造深具人文氛圍的桌席盛宴。酒店也同步展現企業社會責任，致力於公益、捐血與永續轉型，持續傳遞文化與關懷。
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2025/06/19
力麗觀光勇奪亞太美食金獎五大獎項 三道風味料理入選名菜 兩位主廚斬獲名廚榮銜
力麗觀光開發股份有限公司
力麗觀光於「2025亞太美食金獎」暨「新北市觀光美食產業金獎大賞」榮獲五項大獎，刷新去年紀錄。其中三道融合創意與在地風土的菜餚入選「亞太十大名菜美點」，展現四時風味與文化深度；兩位主廚則分別獲頒「亞太十大名廚」與「亞太十大青年菁英名廚」。本屆論壇聚焦AI、低碳與創新美食，力麗觀光強調永續旅遊、綠色餐飲及文化傳承，並積極導入AI智能廚務與跨界人才培育，持續提升餐飲體驗，讓世界透過料理看見台灣。
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