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共 5 筆報導
2025/05/20
台南遠東5月主題美食節 邀請港籍主廚葉建穩客座遠東Café 獻上《星級料理人：五星港廚盛宴》
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店自即日起至6月15日舉辦《星級料理人：五星港廚盛宴》主題美食節，邀請擁有37年資歷的港籍主廚葉建穩於遠東Café客座獻藝，呈現經典道地的香港風味。從砂鍋香菇臘味飯、避風塘辣炒蟹到老港牛雜麵等地道佳餚，搭配港式甜點如蛋塔與奶油菠蘿包，喚起香江飲食記憶。午晚餐時段供應，自助餐每位1,180元起，歡迎饕客共賞港味盛宴。
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2025/05/14
君品酒店西西里牛排餐酒館週年慶 西西里主廚Pennisi來台獻藝 5/19 起獻上全新經典家傳料理
雲朗觀光股份有限公司
Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia 西西里牛排餐酒館迎來一週年慶，邀請西西里主廚 Rosario Pennisi 來台獻藝，5月19日起推出全新家傳菜單。新菜色以西西里家鄉記憶為靈感，首度加入海鮮料理，展現義式料理的純粹風味與家庭情感。經典菜色如碳烤牛排、檸檬葉烤牛肉丸等持續保留，並新增多道開胃菜、義大利麵與甜點，最低120元起，讓饕客在都市中體驗一場溫暖動人的義式美食旅程。
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2025/02/28
君品酒店快閃馬祖美食宴「食膳馬祖」 馬管處歡迎親嘗舌尖上的馬祖
雲朗觀光股份有限公司
君品酒店頤宮中餐廳攜手馬祖七家風土餐廳，於2月26日至3月2日推出期間限定的「食膳馬祖」快閃美食宴。活動融合馬祖特色料理與頤宮精湛廚藝，呈現馬祖經典美食，如紅糟料理、太平燕、鼎邊糊等，並搭配馬祖酒廠東湧陳年高粱酒，讓饕客品味獨特的馬祖飲食文化。馬管處也藉此推廣馬祖「好看、好吃、好買、好玩、好行」的旅遊特色，邀請民眾親身體驗馬祖的風土人情與美食魅力。
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2025/01/10
板橋凱撒蓮花餐廳全新風貌登場 新聘印度及馬來西亞皇家御廚 獻上南洋美饌
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
板橋凱撒大飯店蓮花餐廳將於2024年1月20日以全新風貌登場，新增超過30道南洋料理，結合印度、馬來西亞及泰國經典美食。餐廳特別聘請印度籍主廚契賽爾（曾服務印度總理）與馬來西亞籍主廚夏隆（曾任皇室私廚），帶來如坦都里雞、馬來咖哩蝦、仁當牛肉、傳統辣醬炒飯等道地佳餚。即日起至2月20日，消費滿2,000元即贈主廚私房菜，點購咖哩料理再送饢烤餅。餐廳也同步推出多道泰式美食，如奶油咖哩鮮蝦粉絲煲、泰南嫩烤松阪豬等，為饕客打造多元化的南洋美食饗宴。
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#印度料理
#馬來西亞美食、泰式美食
2024/11/08
台北文華東方攜手知名義大利酒莊 11/29獻上餐酒美宴
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
為賓客創造豐富多元的國際饗宴，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴。11月29日當晚，酒店義籍行政副主廚盧卡．卡里諾 (Luca Carrino) 將攜手Bencotto義籍主廚主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚，搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia)，於味蕾探索食藝之美。當晚，酒莊代表將親臨現場，分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒，每位9,888元+10%。用餐席次有限，請即早預訂，以免向隅。
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