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共 83 筆報導
2025/12/09
台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳 端出冬季滋補暖心好菜
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林一星中餐廳「雅閣」推出冬季滋補暖心菜單，由主廚阮明燊以當令食材結合粵式食補理念打造全新冬季料理。七道式套餐每位 4,380 元+10%，包含阿膠黨蔘燉花膠、馬拉盞爆龍蝦球、古法砂鍋羊腩煲、金湯蒜子燴芥菜等多款暖心佳餚。另提供 480 元+10% 起的多款冬季單點，包括醬香拌脆瓜、古法冬瓜火腩煲、星洲黃金炒米粉與養生薑茶官燕湯圓等，讓食客在冬季享受溫暖且細緻的粵式美味。
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2025/12/04
台北美福聖誕月 日義雙廚推出聖誕饗宴 神戶主廚跨海設計甜品 草莓控別錯過
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司
台北美福大飯店迎接聖誕節，推出融合義式佳餚與神戶限定甜點的「聖誕美食饗宴」。GMT義大利餐廳於12月24日至27日推出《義饗聖誕 浪漫盛宴》套餐，以Prime肋眼芯、龍虎斑、閹雞等上等食材打造精緻節慶料理，包含開胃酒、綜合開胃前菜、澄清雞湯小帽餃、榛果煙燻奶油燉飯及兩款主菜選擇，最後以創意「反轉聖誕麵包」為餐點畫下句點。甜點部分，由多次獲「神戶甜點大賞」的日本主廚西川健司跨海打造三款限定蛋糕，包括「雪戀聖誕草莓蛋糕」、「聖誕開心果巧克力蛋糕」與「聖誕栗香捲」，運用草莓、栗子及當紅開心果等食材展現濃厚節慶風味，即日起至12月31日限量販售，需提前三天預訂。
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2025/12/03
台北凱達「金馬迎春」年菜外帶 1/31前85折 海陸盛宴早鳥價10,105元
凱達大飯店_馥裕商旅股份有限公司萬大分公司
台北凱達大飯店以「金馬迎春」為主題推出外帶年菜與年節禮盒，主打8道菜的常溫年菜套組，原價11,888元，2026年1月31日前預訂可享85折，早鳥價10,105元。菜色包含海青斑、鮑汁四寶燴烏參、佛跳牆、軟殼蝦等多道佳餚，皆由主廚團隊新鮮製作。此外也提供多款西式單品如爐烤香料雞、冠軍豬腳、美式BBQ豬肋排等，每道1,280元起，單點五道以上加贈保溫袋。更多資訊可至官網或電洽家宴中餐廳查詢。
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2025/12/01
台北文華東方酒店歲末活動「扇享節日喜悅」 打造繽紛耶誕跨年美好食光
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店推出「扇享節日喜悅」歲末活動，從耶誕到跨年規劃多元餐飲、節慶甜點、跨界下午茶、跨年派對、芳療體驗與住房專案。館內多家餐廳如 Bencotto、雅閣、文華Café 皆推出節慶限定套餐及自助饗宴；文華餅房則販售多款耶誕甜點並舉行公益活動。青隅攜手 Natura Bissé 推出聯名下午茶，M.O. Bar 舉辦 Disco 主題跨年派對。芳療中心推出冬日療程與香氛蠟燭課程，並推出冬日假期住房專案，打造完整而繽紛的歲末節慶體驗。
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2025/11/28
遠雄悅來聯手名廚Loïc Le Bail的「法式星光・舌尖旅行」台法味蕾探險
遠雄悅來大飯店股份有限公司
遠雄悅來大飯店攜手法國米其林一星主廚Loïc Le Bail推出「法式星光・舌尖旅行」，以跨越9500公里的巴黎左岸到花東海岸為靈感，打造融合台法元素的風味饗宴。主廚走訪花蓮在地食材，與國宴主廚蔡坤城共同推出三場限量品酩餐酒會，並搭配大摩威士忌及義大利酒莊酒款。首場活動已座無虛席，現場呈現招牌料理「蒜香微潮．龍蝦頌歌」等經典。12月亦於唐苑中餐廳推出「法式星光．酩饗套餐」，每日限量兩組，讓賓客體驗台法技藝的深度交流。
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2025/11/26
台北福華2025春節餐飲業績破億再升級 2026外帶年菜11/27開放預訂
福華大飯店股份有限公司
台北福華大飯店宣布 2026 外帶年菜將於 11 月 27 日開賣，延續去年破億元的熱銷，今年集結館內五大餐廳推出近百道料理，從素食、江浙、粵式到南洋風味一應俱全。因應小家庭圍爐趨勢，年菜多以四至六人份為主，並增加單點選項。蓬萊邨以永續食材主打台味創新，其中首次推出素食套餐；江南春延續經典江浙功夫菜與招牌紹興醉雞腿；珍珠坊帶來粵式海味與手工臘味蘿蔔糕；麗香苑則推出南洋節慶料理；點心坊推出精緻年節禮盒。預購期間自 2025/11/27 起至 2026/2/12，年底前付款可享早鳥九折優惠，另有多種信用卡及會員折扣。
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2025/11/26
台南遠東香格里拉打造台南聖誕藝饗盛典 音樂會、點燈儀式與佳餚同步登場
台南遠東香格里拉以「璀璨耶誕」為主題，推出冬日節慶盛典，包括巨型聖誕樹、金色麋鹿與沉浸式燈海等節慶布置。11月28日將舉行「聖誕點燈音樂會」，由台南市市民交響樂團演奏經典聖誕樂曲，於晚間七點啟動點燈儀式。飯店並推出多款節慶餐飲，包括節慶烘焙、火雞外帶禮盒、多家餐廳的節慶套餐與下午茶，提供豐富的冬季限定體驗。
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2025/11/21
新板希爾頓青雅中餐廳2026「金駿慶團圓」年菜外帶早鳥68折再贈片皮鴨
台北新板希爾頓酒店_凱裕商旅股份有限公司新板分公司
台北新板希爾頓酒店《2025米其林指南》推薦的青雅中餐廳推出 2026「金駿慶團圓」年菜外帶系列，即日起至2026/2/28開放預購。六人套餐原價14,800元，於2026/2/5前預購可享約68折、折後9,988元，再贈桃木片皮鴨二吃券與希爾頓保冷袋。另可加購多款冷凍美饌及單品佳餚。六人年菜內容包含佛跳牆、金湯芝士龍蝦、黑金蒜龍虎斑、豪華煲仔飯等菜色，展現豐盛團圓氛圍。另提供東坡肉等冷凍料理，方便家庭圍爐享用星級美味。
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2025/11/21
台北文華東方「Bencotto」X 羅蘭香檳 11/28日呈獻「香檳魚子醬晚宴」 演繹歐陸奢華饗味
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林入選義大利餐廳 Bencotto 將於11月28日晚間推出限量一場的「香檳魚子醬奢華晚宴」。新任義籍主廚 Mario Quarta 精選三款 Kaviari 頂級魚子醬（Oscietra、Beluga、Sevruga），結合義式料理手法，推出五道式奢華饗宴，並搭配羅蘭香檳（Laurent-Perrier）五款珍稀佳釀，包括 Grand Siècle No 24。晚宴每位9,880元+10%，採預訂制，席次有限。
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2025/11/20
静岡濱松料理長美福獻藝 冬季好味限量銷售
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司
台北美福大飯店晴山日本料理迎來靜岡濱松市美食大使一木敏哉料理長再度客座，推出「食之都美食大使 匠心旬味」冬季限定套餐，即日起至2026年1月31日限量供應。套餐價格每位6,980元+10%，並提供多道冬季旬味料理，包括鱈魚白子、伊勢龍蝦茶湯、松葉蟹、帝王蟹、金目鯛鍋物、沙朗牛陶板燒及靜岡御廚蕎麥麵等，以靜岡特色食材與茶高湯烹調技法呈現。另有多款單點料理每道580元起，如鰻魚牛蒡丼飯與鰻魚炸春卷等。所有餐點每日限量，需提前一天預訂。
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