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共 63 筆報導
2025/12/09
台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳 端出冬季滋補暖心好菜
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林一星中餐廳「雅閣」推出冬季滋補暖心菜單，由主廚阮明燊以當令食材結合粵式食補理念打造全新冬季料理。七道式套餐每位 4,380 元+10%，包含阿膠黨蔘燉花膠、馬拉盞爆龍蝦球、古法砂鍋羊腩煲、金湯蒜子燴芥菜等多款暖心佳餚。另提供 480 元+10% 起的多款冬季單點，包括醬香拌脆瓜、古法冬瓜火腩煲、星洲黃金炒米粉與養生薑茶官燕湯圓等，讓食客在冬季享受溫暖且細緻的粵式美味。
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2025/12/05
慕舍酒店聯手藍騎士藝術推出《白玉》國際藝術家群展
MVSA 慕舍酒店
Bluerider ART 與 Hotel MVSA 慕舍酒店攜手推出「白色三戀—第三章《白玉》國際藝術家群展」，於 2025/12/06 至 2026/02/28 展出來自 9 國、18 位藝術家的 50 件高端藝術作品，打造跨越視覺、空間與情感的白色美學旅程。此次展覽結合酒店精緻空間、美學品味與米其林二星餐廳的五感料理，呈現藝術 × 生活風格的跨界體驗。展期間將推出專業導覽，並以《白玉》為題的經典料理在預展座談會與 Gala 晚宴呈現，為旅人與藝術愛好者打造極致藝旅享受。 【標籤】
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2025/12/02
觀光業缺工 觀光署主辦觀光產業數位博覽會 期以數位轉型尋求解方
在全球觀光復甦卻面臨缺工的背景下，交通部觀光署於 12 月 2～3 日舉辦「2025觀光產業數位博覽會－台北場」，以「永續韌性×數位創新」為主軸，集結 35 家科技與新創企業，協助觀光業者導入 AI、自動化與 IoT 解方。觀光署長陳玉秀強調「觀光國家隊」與產業數位資產化的重要性，並展示如野柳女王頭 3D 建模等跨域應用成果。博覽會提出三大轉型解方：以無人化設備打造 24 小時服務、AI 機器人解決餐飲主廚斷層，以及國產供應鏈提供低門檻升級工具。活動同步透過論壇與黑客松推動數據應用與人才培育，期望以科技強化台灣觀光產業的長期韌性與國際競爭力。
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2025/12/01
台北文華東方酒店歲末活動「扇享節日喜悅」 打造繽紛耶誕跨年美好食光
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店推出「扇享節日喜悅」歲末活動，從耶誕到跨年規劃多元餐飲、節慶甜點、跨界下午茶、跨年派對、芳療體驗與住房專案。館內多家餐廳如 Bencotto、雅閣、文華Café 皆推出節慶限定套餐及自助饗宴；文華餅房則販售多款耶誕甜點並舉行公益活動。青隅攜手 Natura Bissé 推出聯名下午茶，M.O. Bar 舉辦 Disco 主題跨年派對。芳療中心推出冬日療程與香氛蠟燭課程，並推出冬日假期住房專案，打造完整而繽紛的歲末節慶體驗。
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2025/11/28
遠雄悅來聯手名廚Loïc Le Bail的「法式星光・舌尖旅行」台法味蕾探險
遠雄悅來大飯店股份有限公司
遠雄悅來大飯店攜手法國米其林一星主廚Loïc Le Bail推出「法式星光・舌尖旅行」，以跨越9500公里的巴黎左岸到花東海岸為靈感，打造融合台法元素的風味饗宴。主廚走訪花蓮在地食材，與國宴主廚蔡坤城共同推出三場限量品酩餐酒會，並搭配大摩威士忌及義大利酒莊酒款。首場活動已座無虛席，現場呈現招牌料理「蒜香微潮．龍蝦頌歌」等經典。12月亦於唐苑中餐廳推出「法式星光．酩饗套餐」，每日限量兩組，讓賓客體驗台法技藝的深度交流。
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2025/11/21
新板希爾頓青雅中餐廳2026「金駿慶團圓」年菜外帶早鳥68折再贈片皮鴨
台北新板希爾頓酒店_凱裕商旅股份有限公司新板分公司
台北新板希爾頓酒店《2025米其林指南》推薦的青雅中餐廳推出 2026「金駿慶團圓」年菜外帶系列，即日起至2026/2/28開放預購。六人套餐原價14,800元，於2026/2/5前預購可享約68折、折後9,988元，再贈桃木片皮鴨二吃券與希爾頓保冷袋。另可加購多款冷凍美饌及單品佳餚。六人年菜內容包含佛跳牆、金湯芝士龍蝦、黑金蒜龍虎斑、豪華煲仔飯等菜色，展現豐盛團圓氛圍。另提供東坡肉等冷凍料理，方便家庭圍爐享用星級美味。
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2025/11/21
台北文華東方「Bencotto」X 羅蘭香檳 11/28日呈獻「香檳魚子醬晚宴」 演繹歐陸奢華饗味
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林入選義大利餐廳 Bencotto 將於11月28日晚間推出限量一場的「香檳魚子醬奢華晚宴」。新任義籍主廚 Mario Quarta 精選三款 Kaviari 頂級魚子醬（Oscietra、Beluga、Sevruga），結合義式料理手法，推出五道式奢華饗宴，並搭配羅蘭香檳（Laurent-Perrier）五款珍稀佳釀，包括 Grand Siècle No 24。晚宴每位9,880元+10%，採預訂制，席次有限。
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2025/11/20
静岡濱松料理長美福獻藝 冬季好味限量銷售
台北美福大飯店_美福飯店管理顧問股份有限公司
台北美福大飯店晴山日本料理迎來靜岡濱松市美食大使一木敏哉料理長再度客座，推出「食之都美食大使 匠心旬味」冬季限定套餐，即日起至2026年1月31日限量供應。套餐價格每位6,980元+10%，並提供多道冬季旬味料理，包括鱈魚白子、伊勢龍蝦茶湯、松葉蟹、帝王蟹、金目鯛鍋物、沙朗牛陶板燒及靜岡御廚蕎麥麵等，以靜岡特色食材與茶高湯烹調技法呈現。另有多款單點料理每道580元起，如鰻魚牛蒡丼飯與鰻魚炸春卷等。所有餐點每日限量，需提前一天預訂。
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2025/11/19
台北花園大酒店迎聖誕 節慶料理溫暖上桌 味覺點亮年末歡聚時光
台北花園大酒店自2025年12月1日至31日推出「聖誕歡饗季」，集結饗聚廚房、花園thai thai與PRIME ONE牛排館三大餐廳，打造多元節慶餐飲體驗。饗聚廚房推出節慶限定火雞與甜品，平日每位899元起+10%；花園thai thai主打泰蝦趴料理與派對啤酒組並加碼骰子遊戲；PRIME ONE則以米其林餐盤推薦的濕式熟成肋眼套餐搭配精選葡萄酒，營造頂級聖誕饗宴。飯店期望透過節慶餐飲滿足不同客群，帶動業績約一成成長。
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2025/11/02
ITF台北國際旅展 11/7-10日南港登場 連假國旅夯 寵物旅行趣 年末出遊聚會提案
2025 ITF台北國際旅展將於11月7日至10日在南港展覽館登場，展區規模升級，網羅國內外旅遊、住宿、美食與表演活動，滿足年末出遊與聚會需求。旅展推出多項國旅優惠，包括高鐵假期組合、梨山賓館與雲朗觀光住宿券等超值專案；秋冬旅宿與饗食熱潮帶動泡湯、美食與住宿需求，各大飯店祭出限時折扣。寵物友善旅宿亦成焦點，讓毛孩同行成為新趨勢。展期間還有LINE Pay回饋、滿額禮及預售票9折優惠，打造年末最強旅遊盛會。
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