慕舍酒店Hotel MVSA聯手Bluerider ART 藍騎士藝術，跨界合作推出白色三戀第三章— 《白玉》藝術展。圖：慕舍酒店提供
Hotel MVSA 慕舍酒店攜手 Bluerider ART 藍騎士藝術跨界合作，在精緻場域中將美學與品味融為一體，並以《白玉》為題，將藝術美感、餐酒料理與極致五感相互疊合，帶來創新的全方位策展體驗。米其林二星餐廳的渥達尼斯磨坊主廚，更特此以《白玉》之名再現經典菜餚，於 2025 年 12 月 04 日預展座談會及 12 月 26 日的 Gala 晚宴席間呈獻在餐桌上。干貝潤澤無瑕的白，呼應著「白色之戀第三章」作品中的留白與呼吸，以及由內而生的時間光澤，沉靜而耀眼。
【經典復刻料理】Molino de Urdániz｜白玉｜干貝薄片 扇貝唇。圖：慕舍酒店提供
極致藝術與五感料理｜Bluerider ART ╳ Hotel MVSA 共譜精品酒店的美學新境
王薇薇女士 (Elsa Wang) 創立的 Bluerider ART，長期代理前瞻性的國際藝術作品，推動東西方當代藝術與世界對話。而慕舍酒店主理人王劭仁 (Arthur Wang) 擁有西班牙與日本料理及餐酒美學背景，融匯世界頂級酒店的品牌精神。此次展覽中，致力於多國精粹、展現極致創新的兩人，以藝術策展與五感餐飲雙線並行，倚藝術深化酒店品牌內涵，締造跨界感官盛宴。
作品以多樣形態、多元複合媒材與作品結構，在慕舍館內各層樓的廊道與空間鋪展。圖：慕舍酒店提供
與展覽呼應，料理成為五感延伸的一環，米其林二星渥達尼斯磨坊主廚特別以《白玉》之名復刻經典菜餚，重現瑩潤光澤的干貝薄片，如海潮初醒的波粼，象徵白色之戀第三章成熟內斂的光輝。以糖與鹽細緩醃製的干貝唇，搭配經三次滾水去澀工序的核桃醬汁，並以迷迭香煙燻增添氣韻，化作沉靜而耀眼的泡泡形態，如海沫般輕融於口。這道精髓料理在 Gala 晚宴中，伴隨藝韻、品酒、歌劇，讓藝術美感流轉於餐桌之上。藍騎士藝術在慕舍精緻空間中綻放美學，將藝術推向極致，以料理喚醒五感，共譜一場美學的跨域旅程。
展示的藝術品之一。圖：慕舍酒店提供
匯集九國十八位國際藝術家｜演繹極致白色美學與精緻藝旅
在 2025 年歲末終月，以 Bluerider ART 的高端藝術與 Hotel MVSA 的尖端品味，於慕舍館內展出達 50 件作品，集結來自 9 個國家中共 18 位藝術家 (瑞士、阿根廷、德國、西班牙、中國、美國、加拿大、法國、捷克)，以這場跨國界藝術盛收，開啟全新篇章延續至 2026 年。其中經典藝術名作《Montcanus》、《Tafelobjekt》及《White wing airplane on boat》亦可在展期間深度品鑑：
《Montcanus》為德國藝術家—安格拉 • 格拉札 (Angela Glajcar) 的山火系列重要代表作，其標誌性的手撕紙語彙，以 400g 最純粹單色的工業紙張層層堆疊，形成羽翼般翻湧的結構與瞬凝的噴發火山，打造出介於靜與動、重量與無重之間的雕塑，象徵地殼能量於瞬間爆發的原始力量。
《Tafelobjekt》出自德國藝術家—威利 • 希伯 (Willi Siber)「形體、光線與物質感」的代表性系列之一，以 MDF 木質纖維板為基底，覆以光滑琺瑯層，整體以低調白色呈現一片近乎無瑕的視覺場域，其珍珠光澤般的視覺變化，在平面與立體間，蘊含著極簡能量的白色低語。
《White wing airplane on boat》則來自西班牙藝術家—約瑟普 • 里埃拉 • 伊 • 阿拉貢 (Josep Riera i Aragó)，延續對機械意象、航行符碼與人類夢想的持續探索。以飛機與船舶組合為主體，上方白翼飛機以半月狀壓痕與塗層呈現，如被時間拋光的考古碎片，底部船身由木材與黃銅拼貼承載，呈現重力與漂浮間的張力，象徵旅程、生命、方向與探索。
透過藍騎士藝術與慕舍酒店彼此堅定的藝術視野，將藝術的流動與信念，精煉在慕舍廊道展間，留下美的軌跡。自 2025 年 12 月 08 日起，每週三 15:00–16:00 於 Hotel MVSA 慕舍酒店，將由 Bluerider ART團隊進行專業導覽，欲近距離靜賞藝術之美，請向藍騎士藝術洽詢預約 (02-2752-2238，Lisa Tian)。
Bluerider ART ╳ 慕舍酒店「白色三戀｜白 • 極致｜白玉 White Jade」
【展覽資訊｜慕舍酒店展期】
主題：白色三戀｜白 • 極致｜白玉 White Jade聯展
時間：2025/12/06(六) 至 2026/02/28(六)
地點：Hotel MVSA 慕舍酒店 (台北市中山區建國北路一段 61 號)
開放專人導覽：2025/12/08(一)起，每週三 15:00–16:00
▪ 須事前與 Bluerider ART 藍騎士藝術預約
▪ 02-2752-2238，Lisa Tian (lisatian@blueriderart.com)
Bluerider ART 藍騎士藝術由科技創業家王薇薇女士（Elsa Wang）於2013年創立於台北市，於歐洲、美洲、亞洲三大洲，倫敦．梅費爾、洛杉磯．曼哈頓海灘、台北．敦化，上海．外灘四個重要城市，長期設有自運營畫廊空間，落實服務推廣耕耘。Bluerider ART 藍騎士藝術命名，靈感源自康丁斯基所發起的藝術團體DerBlaue Reiter（藍騎士），對藝術精神性的堅持與探索。自創立以來代理具前瞻性、風格鮮明的東西方國際藝術家。提供高品質藝術展覽，專業收藏服務。以華人主導的藝術平台，推動東西方當代藝術的深度交流與跨界對話，深化國際藝壇影響力。
HOTEL MVSA 慕舍酒店隱身繁華市井，以繆思女神MVSA為名，薈萃美食、美酒、藝術與生活風格，與世界七大國際酒莊聯名呼應美酒的主軸，西班牙鬥牛士繪作擺飾做為藝術的起點，由內而外展現富饒知性的內涵。引進西班牙連續19年榮獲米其林星級殊榮的餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，近8年更獲得米其林二星肯定，並於2024年摘下米其林綠星。全球唯一海外店就位於慕舍酒店，2020年台北甫開幕榮獲米其林一星榮耀，近3年蟬聯二星殊榮。Molino de Urdániz融合西班牙多元的料理文化與法式料理的細膩精髓，運用在地當季食材巧妙串連起每道菜餚的豐富創意。由本質出發探尋「簡單，亦不簡單；平凡，化為不凡」廚藝哲學，將食材原色發揮出極致的美味，體現由四季帶來的生態與山海物產豐饒的敬意，以食藝展演恰如其分的純粹美好。更多資訊在 https://hotelmvsa.com/。
