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共 32 筆報導
2025/10/23
金猴獻瑞迎新春！雲品國際據點圍爐宴熱銷 多數訂位已逾7成5
雲朗觀光股份有限公司
雲品國際（2748）旗下君品Collection集團迎接農曆新年推出各館圍爐宴，整體訂位率已超過7成5，市場反應熱烈。今年除夕餐飲市場呈現「量價齊揚」趨勢，北部據點以高端奢華取勝，如台北君品酒店5人桌26,800元起仍迅速完售；茹曦酒店與芃卓Le Beaujour則以多樣菜色與法式風格搶攻家庭與年輕族群；中南部據點如台中市役所、台南亞果薈則主打古蹟氛圍與在地海味，吸引返鄉與文青客群。整體布局展現品牌差異化優勢，提前點燃除夕圍爐熱潮。
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2025/10/21
福華集團ITF國際旅展11/7日開展 線上旅展11/1搶先開跑 連鎖住宿券2,999元起 餐飲券每張1,150元
福華大飯店股份有限公司
福華集團宣布參加2025台北國際旅展，11月1日至28日同步啟動線上旅展，推出「連鎖住宿券」與「連鎖餐飲券」兩大優惠。住宿券雙人入住含早餐僅2,999元，全台八館皆可使用；購買五張送千元抵用券、十張再送住宿券。全新登場的餐飲券每張1,150元，可於不同飯店依方案兌換多樣餐點，如港點吃到飽、火鍋套餐或中式合菜等。台北福華也祭出「中式十人桌菜餐券」每張12,888元，買十送一。實體旅展將於11月7日至10日在南港展覽館登場。
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2025/10/15
JR東日本大飯店台北2025 ITF線上旅展10/15開跑 餐飲住宿超值優惠全面啟動
JR東日本大飯店台北宣布自10月15日起啟動「2025 ITF台北國際旅展線上旅展」，推出餐飲與住宿限時優惠。館內三大餐廳包括「HAYASE日本料理」、「凱華樓中華料理」與「Brilliant鉑麗安自助餐」皆祭出買五送一、優惠套券及主題饗宴；住宿券最低26折起，另有行政客房禮遇與買送優惠方案。現場購券再贈「GALA湯澤滑雪場」日本旅遊優惠券，讓消費者以親民價格體驗五星級住宿與頂級美食。
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2025/10/02
凱撒飯店連鎖尾牙春酒饗宴 經典桌席9,900元起 早鳥預訂享簽訂好禮
台北凱撒大飯店(國裕開發股份有限公司)
凱撒飯店連鎖整合旗下台北凱撒、板橋凱撒、台北凱達及台北新板希爾頓，推出「歲末迎春尾牙春酒饗宴」專案，即日起至2026年6月30日，每桌9,900元起，提供一站式餐飲與宴會服務。各館主打特色桌席料理與早鳥優惠，如買五送一、紅酒暢飲、卡拉OK設備加贈等，並提供外燴客製化服務，滿足各類型企業需求。即日起至2025年12月31日完成尾牙簽約，或2026年2月28日前簽約春酒專案，皆享多重早鳥禮遇。
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2025/09/26
凱撒趣淘漫旅台南以在地食材入季節新菜 春酒尾牙專案同步登場
趣淘漫旅HOTEL CHAM CHAM_曾文育樂事業股份有限公司台南分公司
凱撒趣淘漫旅台南推出秋冬限定「味蕾輕旅行」新菜單，結合在地農特產與多元料理手法，推出羊小排、牛獅子頭、慢烤豬肋排、櫻桃鴨胸等主廚套餐，以及需提前預訂的「旬野風味套餐」。同時啟動「春酒尾牙專案」，包含豪華客房、中式桌宴及自由落體等冒險設施，加碼每桌贈紅酒，滿八桌再送卡啦OK，適合企業與親友年末聚會，即日起開放預訂。
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2025/09/24
台北福華蓬萊邨演繹百年台菜 重現天皇御宴 十道料理每桌22,800元起
福華大飯店股份有限公司
台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」推出期間限定「天皇御宴」，由新生代主廚陳冠閔領軍，考據1923年昭和天皇訪台御宴菜單並融入現代精緻手法，設計十道創新料理，每桌22,800元起（另加10%）。菜色包含「雪白官燕」、「水晶鴿蛋」、「紅燒海鮮」、「如意捩魚」、「海參竹菇」等，以台灣在地食材取代稀有魚翅，兼顧美味與永續。餐期自2025年10月1日至2026年1月31日，另設單點與私人包廂服務，讓饕客體驗結合歷史與創意的台菜精髓。
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2025/08/08
靠「客家編織」摘冠！汐止福泰名廚闖國際賽 奪最高榮譽「特金牌」
FORTE福泰飯店集團_福泰國際旅館管理顧問股份有限公司
汐止福泰大飯店副主廚、客家子弟陳聯官代表台灣參加「2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽」，以融入客家竹編工藝的主餐〈玉帶金衣吉祥蝦〉勇奪主餐組全場最高榮譽特金牌，並以前菜〈玉盅三味〉獲銀牌，展現客家飲食文化與創意美學。冠軍料理以精細編織蔬菜外衣包裹海鮮，搭配客家桔醬提味；前菜則結合客家三封與山海食材，詮釋台灣風土之美。飯店同步推出「金牌客饌套餐」，讓饕客在館內即可品嚐國際賽冠軍菜色。
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2025/08/04
台北凱撒主廚獻上四十年傳承功夫 推出《王朝御府宴》為父親節與閏六月添福添壽
台北凱撒大飯店(國裕開發股份有限公司)
台北凱撒大飯店王朝中餐廳推出全新桌菜《王朝御府宴》，主打四十年廚藝傳承與宮廷風格，為父親節與閏六月的團圓聚餐打造尊貴盛宴。核心菜餚「上將砂鍋一品雞」傳承軍旅記憶與師徒情誼，另有黃花魚膠釀蝦滑、滬式乾燒鰱魚頭、烏參瑤柱佛跳牆等六道主菜與六款前菜及手工點心，展現細膩廚藝與文化深度。每桌十人23,000元+10%，每日限量供應，需三天前預訂。同時搭配高鐵聯票住房專案《爸氣出發 八折同行》，邀中南部民眾北上共度父親節假期。
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2025/08/01
2025台灣美食展開幕 用台灣鮮味款待國際旅人
2025台灣美食展於8月1日在台北世貿一館盛大開幕，總統賴清德及多位中央、地方與國際貴賓出席，展現台灣美食的國際魅力。今年以「海鮮－鮮味款待」為主題，集結超過200家業者、11家米其林必比登名店與多家星級飯店，設有四大展區，包含「金牌特物」、「探索台味」、「異國美食」及「藝鳴驚人」。現場提供廚藝秀、料理教室、異國美食體驗、住宿餐券優惠等豐富活動，邀全民一同感受台灣美食的多元文化與熱情款待。
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2025/07/27
板橋凱撒蓮花餐廳父親節蝦爆登場 家宴澎湃桌菜同步應景 泰國蝦買一送一 生力啤酒199元喝到飽
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
板橋凱撒大飯店迎接父親節，蓮花餐廳整月推出「泰國蝦料理買一送一」優惠，搭配每位199元生力啤酒喝到飽，打造輕鬆熱鬧的父親節聚餐氛圍。主廚推薦經典異國風味如坦都里泰國蝦、馬來參峇炒蝦等，每道580元起。另家宴中餐廳同步推出十人節慶桌菜，13,888元+10%起，精選片皮鴨、佛跳牆、龍虎斑等海陸功夫菜，適合闔家團聚共饗佳節美味。
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