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共 2 筆報導
2025/05/26
慕舍酒店 Lounge Vino寰宇空中酒吧 隱身精品酒店裡的都會露天餐酒館 八款新品全新上市
台北慕舍酒店頂樓的【Lounge Vino寰宇空中酒吧】於5月全新推出八款餐飲新品，包含四道佐酒料理與四款創意飲品，結合西班牙、墨西哥與台灣在地元素，打造兼具都會感與度假氛圍的空中餐酒體驗。新菜如「巴斯克田園燉雞」、「西班牙燉牛尾」、「松露薯條」等主打多層次風味，搭配以鐵觀音、接骨木、茶香等素材設計的調酒與無酒精飲品，為賓客呈現精緻輕奢的夜間風味記憶。
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2025/05/26
慕舍酒店米其林2星餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 夏季新菜登場 以旬夏食材玩味探索大西洋
位於台北慕舍酒店的米其林二星餐廳 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，自5月起推出全新夏季套餐，主題圍繞「綠色西班牙」與大西洋沿岸的自然風情。菜單融合西班牙料理手法與亞洲食材，如北海道干貝、烏賊、米麴與黑蒜等，呈現創意十足的旬味饗宴，包含經典八道菜午餐套餐（3,980元起）與十二道菜主廚套餐（5,680元起），並搭配專業餐酒Pairing，提升整體用餐體驗。此次新菜亦延續餐廳對永續與在地食材的重視，為饕客帶來精緻又富文化底蘊的夏日食藝之旅。
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