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共 204 筆報導
2025/09/21
阿美、布農雙主廚聯手 紅葉谷綠能溫泉園區尋星廚房首推土地感恩餐桌
雲朗觀光股份有限公司
紅葉谷綠能溫泉園區「尋星廚房」將於9月26日舉辦土地感恩餐桌，由阿美族M’loma主廚阿嶽與布農族主廚阿杜攜手推出海洋與山林交織的五道式晚宴，每人999元+10%。料理以金針花為主題，融合當令在地食材，如海葡萄、煙燻金針魚湯、清燉金針酸菜五花豬及布農金珍芭菲甜點，傳遞「花開有時，感恩常在」精神。園區結合溫泉與綠能永續理念，並提供199元加購泡湯優惠，邀賓客在山林星空下享受慢食饗宴與文化交流。
#紅葉谷綠能溫泉園區
#尋星廚房
#阿美族
#布農族
#主廚
#土地感恩餐桌
#金針花
#台東慢食
#原住民美食
2025/09/19
大地酒店奇岩一號秋蟹宴登場！新品花雕年糕燒螃蟹上桌 紅白葡萄酒限時贈送
大地酒店川湘餐廳「奇岩一號」即日起至10月31日推出「金秋蟹宴・醇酒共饗」，主廚李昭明以沙公與萬里三點蟹打造多款秋蟹料理，並首推新品「花雕年糕燒螃蟹」，融入花雕酒香與蟹肉鮮甜，售價1,800元起。人氣菜色「乾鍋大沙公」與「桂花大沙公」再升級，另有重達1.2公斤的特大沙公及「月兒彎彎」沙公涮涮鍋。活動期間凡點指定蟹宴料理，即贈紅或白葡萄酒一瓶，展現秋蟹與美酒共賞的饗宴魅力。
#大地酒店
#奇岩一號
#秋蟹宴
#花雕年糕燒螃蟹
#沙公料理
#三點蟹
2025/09/18
台北文華東方酒店「雅閣」新任副主廚葉銘惠 細膩巧思詮釋精緻港式點心之美
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳迎來新任副主廚葉銘惠，專精港式點心工藝，攜手主廚阮明燊推出多款精緻新作，包括「懷舊灌湯餃」、「黑椒和牛酥」、「菊花龍蝦春卷」與「安蝦鹹水角」等。葉師傅擅長以細膩工序展現傳統技藝，並融入創新巧思，為經典港點增添藝術感與優雅層次。新菜單午餐時段供應，單點價格自360元+10%起，為饕客帶來全新飲茶體驗。
#台北文華東方
#雅閣中餐廳
#港式點心
#副主廚葉銘惠
#粵菜文化
#米其林餐廳
2025/09/18
台南遠東醉月樓主廚許忠賢以江浙菜手法料理紅蟳與波士頓龍蝦限定料理
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店38樓「醉月樓」推出金秋限定盛宴，主廚許忠賢以江浙功夫嚴選當令紅蟳與空運波士頓龍蝦，打造六道秋季料理，包括楠西梅汁醉紅蟳、石鍋豬肚湯紅蟳、麻婆豆腐燴波龍及花雕銀絲蒸波龍等。活動期間一次點齊六道指定料理，還可免費獲得招牌「鮑魚紅燒肉」。即日起至10月31日每日限量供應，邀饕客登高共享府城之巔的秋日饗宴。
#醉月樓
#台南遠東香格里拉
#主廚許忠賢
#金秋盛宴
#江浙料理
#紅蟳料理
#波士頓龍蝦
2025/09/17
墾丁凱撒大廳酒吧入秋換新菜 自製鯖魚鬆、手撕燉牛頰等10款新菜 單點每道320元起
墾丁凱撒大飯店大廳酒吧迎接秋季，推出以「日常中的驚喜」為靈感的10款全新菜色，涵蓋早午餐、義式麵食、沙拉及佐酒小點，單點320元起。亮點包括手撕燉牛頰水管麵、Puglia青醬海瓜子貓耳朵麵、酪梨熱壓可頌與主廚特製凱撒沙拉，另有西班牙松阪豬炒飯及海鮮搶鍋麵等多樣選擇。酒吧結合180度景觀與多時段餐飲定位，提供旅客與在地饕客兼具美景與美食的用餐體驗。
#墾丁凱撒大飯店
#大廳酒吧新菜單
#秋季限定
2025/09/11
凱撒飯店連鎖餐飲雙廳報喜 家宴、青雅獲2025臺灣米其林指南推薦
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
凱撒飯店連鎖餐飲再創佳績，旗下板橋凱撒大飯店「家宴中餐廳」與台北新板希爾頓「青雅中餐廳」雙雙榮獲《2025臺灣米其林指南》「新入選餐廳」推薦，展現餐飲實力與發展潛力。家宴融合粵、滬、陝菜，提供80道以上經典佳餚；青雅則以新派粵菜與創新點心見長。此次榮耀歸功於行政總主廚戴于益帶領的團隊專業表現，未來凱撒飯店連鎖將持續投入研發與人才培育，打造更多精緻餐飲體驗，並推動旗下其他餐廳邁向米其林肯定。
#凱撒飯店連鎖
#家宴中餐廳
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#米其林指南
#米其林新入選
#板橋凱撒
#台北新板希爾頓
2025/09/10
台北新板希爾頓入秋上新菜 悅．市集主打異國炙烤 樂齡族平日午餐6折 「逸廊」攜手英國百年茶飲Whittard推秋季下午茶饗宴
台北新板希爾頓酒店_凱裕商旅股份有限公司新板分公司
台北新板希爾頓酒店迎接秋季與中秋佳節，推出多項餐飲活動。「悅．市集」自助餐廳即日起至10月31日推出「異國炙烤．風味巡旅」主題，集結大漠羊肉飯、牙買加烤鮮魚等異國料理，55歲以上長者平日午餐享6折優惠。大廳酒吧「逸廊」攜手英國百年茶飲品牌 Whittard of Chelsea，即日起至11月30日推出限定下午茶「靜逸茶敘」，雙人1,280+10%元，搭配多款茶飲與精緻鹹甜點。此外，飯店亦推出平價商業午餐，每套199元起，提供多元餐飲選擇。
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#Whittard下午茶
2025/09/09
蟬聯八年米其林三星 「頤宮」即日起至11/30 星級手藝演繹當令蟹味佳餚
雲朗觀光股份有限公司
君品酒店「頤宮」中餐廳蟬聯八年《台灣米其林指南》三星肯定，即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」，嚴選沙母、沙公、處女蟳及加拿大黃金蟹，設計七道粵式蟹餚，包括古法焗蟹蓋、沙母粉絲煲、薑蔥焗沙母、沙母糯米飯、避風塘炒沙公、油鹽焗處女蟳與花雕酒蛋白蒸黃金蟹。各式料理以細膩手藝展現當令蟹鮮滋味，需依品項提前三至七天預訂，限時供應至11月底，為饕客獻上星級秋蟹盛宴。
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2025/09/09
JR東日本台北鉑麗安推出「日本美食祭Part 2」F1牛肉領銜升級饗宴 慶開學 四人以上75折
JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳即日起至11月4日推出「日本美食祭 Part 2」，以日本F1牛肉為核心，規劃威靈頓牛排、和牛時雨煮、香煎和牛排、牛肉咖哩飯、蒜香奶油烤生蠔、味噌香蔥烤魚、名古屋風炸雞翅等多樣料理，並搭配炙燒握壽司與日式甜點，全面升級饗宴。活動期間推出多重優惠，包括：平日四人以上訂位享75折、年滿60歲平日午餐65折、加入LINE好友平日晚間8點後用餐享買一送一。
#JR東日本大飯店
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2025/09/08
9月底前入住晶華 免費開豪車 半價泡溫泉
晶華國際酒店集團
台北晶華酒店攜手北投晶泉丰旅與BMW推出限時住房禮遇，即日起至9月底，房客可免費試駕BMW 320與420車款，前往晶泉丰旅享受白磺溫泉大眾風呂買一送一優惠（原價1,500元，優惠價750元），並享館內餐飲85折。晶泉丰旅同時推出「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」及「三燔北投」涮涮鍋、壽喜燒等美食選擇。此專案結合「住、行、遊、湯、美食」，提供豪華住宿、溫泉體驗與美饌饗宴，打造尊榮又多元的假期享受。
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