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共 3 筆報導
2025/06/27
凱撒飯店連鎖雙喜臨門 雙北四家飯店摘亞太名菜獎 總主廚戴于益榮膺新北市十大名廚
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
凱撒飯店連鎖在「2025亞太年度餐飲金獎」及「新北市觀光美食產業金獎大賞」中大放異彩，旗下台北凱撒、台北凱達、板橋凱撒與台北新板希爾頓四家飯店分別以四道經典創意料理榮獲「亞太十大名菜美點」殊榮。行政總主廚戴于益並榮膺「新北市十大名廚」，展現凱撒集團在中餐領域的深厚實力與創新精神。四道獲獎佳餚將於8月父親節起限量供應，並同步推出多項暑期優惠合菜方案，邀饕客共享星級盛宴。
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2025/06/19
力麗觀光勇奪亞太美食金獎五大獎項 三道風味料理入選名菜 兩位主廚斬獲名廚榮銜
力麗觀光開發股份有限公司
力麗觀光於「2025亞太美食金獎」暨「新北市觀光美食產業金獎大賞」榮獲五項大獎，刷新去年紀錄。其中三道融合創意與在地風土的菜餚入選「亞太十大名菜美點」，展現四時風味與文化深度；兩位主廚則分別獲頒「亞太十大名廚」與「亞太十大青年菁英名廚」。本屆論壇聚焦AI、低碳與創新美食，力麗觀光強調永續旅遊、綠色餐飲及文化傳承，並積極導入AI智能廚務與跨界人才培育，持續提升餐飲體驗，讓世界透過料理看見台灣。
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2025/01/07
拚美食觀光 邀國際嘗台灣海味 台灣美食展參展廠商招募中
2025台灣美食展將於8月1日至4日在台北世貿一館舉行，現正開放參展報名。以「鮮味款待」為主題，聚焦台灣豐富的海味文化，邀請美食業者、飯店、伴手禮、小農及國際單位共襄盛舉，展現台灣多元飲食魅力。美食展不僅推動觀光，也為業界提供交流平台。去年展覽吸引超過10萬人參觀，活動反應熱烈。今年期待持續透過美食向世界旅人展現台灣的風味與文化，報名詳情請至官網查詢。
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