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共 3 筆報導
2025/10/23
台北文華東方米其林一星「雅閣」秋蟹饗宴 品味金秋粵式蟹料理
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林一星中餐廳「雅閣」推出限時秋蟹尊饌饗宴，即日起至11月23日登場。主廚阮明燊嚴選肥美處女蟳與大閘蟹，設計出「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道蟹料理，呈現粵式細膩火候與秋日鮮味。套餐每位5,980元+10%，搭配「海珍時蔬粉絲鍋」、「南非鮑魚燴伊麵」、「薑茶香芋燕窩盅」等佳餚，完整展現金秋豐美蟹饗與粵菜精粹。
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2025/09/24
台北老爺秋冬限定美食: Le Cafe推和風饗宴、明宮獻蟹饗美饌
台北老爺酒店自10月1日至12月31日推出秋冬限定雙主題饗宴。Le Cafe咖啡廳以「和風饗宴・極上味藝」為題，結合日式經典與創意料理，包含和風起士牛肉漢堡排、西京燒鮭魚、北海道湯咖哩、天婦羅、大阪燒等暖心美饌；同步推出平日午晚餐三人八折、四人七折等優惠。明宮粵菜廳則端出「蟹臻藝饌」，以處女蟳與帝王蟹入饌，設計六道料理與點心，如奶油黑胡椒沙母、潮州凍蟹、花雕酒香處女蟳、帝王蟹燒賣及蟹粉小籠湯包，展現粵菜精髓與秋蟹鮮味。兩大饗宴結合節慶氛圍，成為秋冬聚餐與佳節首選。
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#處女蟳
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2025/09/09
蟬聯八年米其林三星 「頤宮」即日起至11/30 星級手藝演繹當令蟹味佳餚
雲朗觀光股份有限公司
君品酒店「頤宮」中餐廳蟬聯八年《台灣米其林指南》三星肯定，即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」，嚴選沙母、沙公、處女蟳及加拿大黃金蟹，設計七道粵式蟹餚，包括古法焗蟹蓋、沙母粉絲煲、薑蔥焗沙母、沙母糯米飯、避風塘炒沙公、油鹽焗處女蟳與花雕酒蛋白蒸黃金蟹。各式料理以細膩手藝展現當令蟹鮮滋味，需依品項提前三至七天預訂，限時供應至11月底，為饕客獻上星級秋蟹盛宴。
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