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共 2 筆報導
2025/08/26
汐止福泰「秋蟹宴」9/1開席！沙母膏黃爆滿 桂花香蟹名廚台菜
FORTE福泰飯店集團_福泰國際旅館管理顧問股份有限公司
汐止福泰大飯店「福滿樓」9/1起推出秋蟹宴，嚴選沙公、沙母、軟殼蟹等鮮蟹入饌，以清蒸、快炒、咖哩、酥炸等多樣手法呈現，包括「八月桂花舞秋香」、「力拔山河黃金甲」、「霸王蟳戲遊江南」、「烏衣飄香群滿樓」、「蟹遇咖哩秋之味」等特色料理。此次更由名廚謝榮譽與陳聯官首度聯手，為經典台菜注入新意，邀饕客秋日共饗肥美蟹宴。部分菜色時價供應，需提前三日預訂。
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2025/07/12
大地酒店10週年慶巨獻 千年風味 一席共賞 文化美食「東坡宴」 融入詩文 蘇東坡千古一嘆成永恆
北投大地酒店慶祝開業10週年，特別推出以宋代文豪蘇東坡詩文為靈感的「東坡宴」文化饗宴，每桌38,000元+10%，融合詩、茶、樂與料理十道佳餚，打造跨越千年的五感體驗。由「奇岩一號」主廚團隊結合文人焦桐老師的東坡美學創意詮釋經典菜色，如東坡肉、東坡羹、春鳩膾與東坡餅等，佐以現場點茶、琵琶演奏，營造深具人文氛圍的桌席盛宴。酒店也同步展現企業社會責任，致力於公益、捐血與永續轉型，持續傳遞文化與關懷。
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