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2025/09/18
台北文華東方酒店「雅閣」新任副主廚葉銘惠 細膩巧思詮釋精緻港式點心之美
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳迎來新任副主廚葉銘惠，專精港式點心工藝，攜手主廚阮明燊推出多款精緻新作，包括「懷舊灌湯餃」、「黑椒和牛酥」、「菊花龍蝦春卷」與「安蝦鹹水角」等。葉師傅擅長以細膩工序展現傳統技藝，並融入創新巧思，為經典港點增添藝術感與優雅層次。新菜單午餐時段供應，單點價格自360元+10%起，為饕客帶來全新飲茶體驗。
#台北文華東方
#雅閣中餐廳
#港式點心
#副主廚葉銘惠
#粵菜文化
#米其林餐廳
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