微笑圈圈使用在地食材,推出原味、桶柑、川味等三款風味,是甜點魔法師李建嶔主廚的創新發想。圖:北投大地酒店提供
三款微笑圈圈各具風味
三款風味各具特色,「原味」呈現純粹本味,嚴選高品質奶油,融入丹麥酥皮工藝,烘焙出黃金比例的酥香層次,入口即化,餘韻悠長,展現食材本真之美。「桶柑」萃取在地果香,選用陽明山桶柑手工熬煮成果醬,巧妙融合於餅乾酥香之中,讓柑橘果韻與奶香交織出細膩風味,彷彿感受台灣暖陽照拂的秋日午後。「川味」則呈現獨特椒香魅力,使用特調四川十二味辛香料,低溫熬煉後融入酥皮餅乾,奶香中帶有椒麻甘甜,風味獨具,層層交疊令人驚喜,挑戰味蕾記憶的新高度。
「微笑圈圈」禮盒買十送一
每盒「微笑圈圈」禮盒共20片手工酥餅,售價為680元,即日起至10月1日限時販售,中秋佳節前更推出優惠方案,購買十盒即贈一盒。從北歐經典到台灣風土,從節慶祝福到日常分享,「微笑圈圈」餅乾是主廚李建嶔對甜點藝術的詮釋,更是這個中秋傳遞情感的溫柔言語。
即日起至10月1日限時販售,每盒售價680元,並推出中秋佳節限定優惠,購買十盒即贈送一盒。。圖:北投大地酒店提供