遠雄悅來大飯店三大主題餐廳推出「綠野纖蹤」春季料理。圖:遠雄悅來大飯店提供
「造訪吃素的土地」遊程,走進有機農場,發現土壤寶藏
春風輕拂,正是親近自然的最佳時刻,遠雄悅來大飯店策劃一系列精彩遊程。由專業導覽員帶旅客造訪壽豐鄉的溪畔農場,親手採摘當令蔬果,現場製作生菜沙拉,亦可將蔬菜帶回《秋草鍋物料理》烹煮,品嚐最新鮮洄瀾滋味。農場主人鄒仁方秉持「為家人、為土地、為大家吃得健康」的理念,堅持使用芝麻粕施肥,不施以廚餘,培育出味道更佳且更友善土地的蔬菜,展現真正的「吃素的土地」精神。
遠雄悅來大飯店專業導覽員,帶旅客造訪吃素的土地,走進有機農場。圖:遠雄悅來大飯店提供
喜愛水上活動的旅客,不能錯過由悅來專業教練帶領的立槳、溯溪、獨木舟遊程,讓旅客用不同角度探索花蓮之美。館內亦安排植物拓印及青蛙導覽活動,體驗豐富的自然生態與夜間精靈的奇妙世界。
遠雄悅來大飯店專業教練帶領水上活動遊程,用不同角度探索花蓮之美。圖:遠雄悅來大飯店提供
三大餐廳「綠野纖蹤」主題,品嚐純淨、滋養身心料理
春日旅行怎能少了味蕾盛宴,三大主題餐廳推出「綠野纖蹤」春季料理,嚴選花蓮13鄉鎮在地食材,並引進有機農場蔬果,以純淨、永續的飲食理念,滋養身心。
《英倫西餐廳》春季限定「地中海飲食料理」自助餐
林秩田主廚運用地中海料理手法,結合冷壓初榨橄欖油、香草、雜糧穀物、新鮮海鮮與優質肉品,呈現地中海飲食清爽、層次分明的天然美味,確保每一道料理都以最純粹的方式呈現,打造低熱量、高營養的健康饗宴。
《英倫西餐廳》春季限定「綠野纖蹤」-地中海飲食料理自助餐。圖:遠雄悅來大飯店提供
《唐苑中餐廳》春季限定「奇萊山泉水寶食」套餐
蔡坤城主廚選用自奇萊山泉水孕育的椰子、香水檸檬、黃金蜆、野杏菜等純淨食材,搭配海陸珍饈,結合精湛粵菜技法,烹製兼具美味與養生的春日佳餚,每一道料理皆是土地的珍貴餽贈。
《唐苑中餐廳》春季限定「綠野纖蹤」-奇萊山泉水寶食套餐。圖:遠雄悅來大飯店提供
《秋草鍋物料理》春季限定「香草心靈雞湯」套餐
精選花東縱谷小農栽種天然香草,與甘蔗、大骨熬製的湯底,搭配自然放養的優質玉米雞,以及豪華海鮮盤、小農蔬果。草本香氣撲鼻、營養豐富的心靈雞湯,不僅滋味甘醇,也能溫潤身心。
《皮爾沙酒吧》春季限定調酒,茶韻與酒香交織出獨特風味
春夜微涼,以微醺的在地風味,帶來如沐春風的味覺饗宴。皮爾沙酒吧以在地茶葉為靈感,推出春季調酒,茶的甘醇與酒的醇香相遇,激盪出全新味覺體驗。《琴韻花香》將亨利爵士琴酒的馥郁花香,融入柚花綠茶的清新茶韻。《稻香》將溫潤的威士忌與蜜香紅茶的醇厚相結合,有如漫步花東田野中。
《皮爾沙酒吧》春季特調,清雅茶香與醇厚酒香激盪獨特風味。圖:遠雄悅來大飯店提供
「春日輕旅」住房專案,享多重禮遇
遠雄悅來大飯店「春日輕旅」住房專案,即日起至2025年6月30日,除了住宿期間贈送海洋公園無限次入園,另再加碼贈送青蛙導覽活動、皮爾沙酒吧迎賓飲品。專案提供多種彈性選擇,包括一泊一食、一泊二食、二泊三食、二泊四食方案。其中二泊三食方案內含館外主題遊程一次,讓旅客無需費心規劃行程,即能享受愜意春日旅行。歡迎提早規劃出遊的旅客,提前31日以上訂房旅客,可享早鳥優惠。
歡迎提早計畫出遊的旅客,遠雄悅來大飯店特別推出早鳥住房優惠。圖:遠雄悅來大飯店提供
遠雄悅來大飯店座落於湛藍無垠的太平洋海岸及碧綠花東縱谷間,飯店除擁有山景、海景客房及主題客房等各式房型外,另有全年齡皆適宜使用的健康休閒娛樂場域、西式自助餐廳和中式餐廳、日式料理等主題餐廳,以及設計多種的館內及戶外娛樂活動等遊程體驗;遠雄悅來以品牌精神「Destination, The New Start」款待每位旅人,引領旅客探索太平洋畔的秘境生活,讓每位旅客創造個人專屬的旅程回憶。官方網站:https://www.farglory-hotel.com.tw/
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