【2025農曆春節年菜】板橋凱撒大飯店推出「賀歲金蛇福滿家」圍爐美饌
隨著2025農曆春節即將到來,板橋凱撒大飯店家宴中餐廳重磅推出「賀歲金蛇福滿家」經典年菜外帶組合。今年提供適合6人及8人的團圓套餐,每套價格6,800元起,還有多達10道精選單品,包括一品花膠佛跳牆、滬式豆撈龍蝦、鮑魚燴烏蔘、神仙極品火桐雞湯及糖醋海皇斑等,每道980元起。飯店更特別設計符合台灣傳統祭祖需求的三牲巡禮組合,讓消費者輕鬆將飯店級年菜端上家宴。
🎁 早鳥優惠加碼贈禮
即日起至12月31日,凡預訂八星報喜圍爐外帶餐,即享早鳥優惠價11,800元,並贈送法國頂級氣泡酒一瓶及精美保冷袋。此外,使用國旅卡單筆消費滿5,000元還可享95折優惠!
更有加碼好康:2025年1月27日前預購任一套餐並完成取貨,即加贈一瓶頂級XO醬。欲知更多詳情,請洽飯店專線:02-8964-3952。
一品花膠佛跳牆。圖:板橋凱撒大飯店提供
🍴 八人套餐主打「滬式豆撈龍蝦」
賀歲金蛇福滿家圍爐套餐分為6人及8人組合。其中,八人套餐優惠價11,800元,包含多達九道精選美饌:
- 五福大拼盤
- 一品花膠佛跳牆
- 滬式豆撈龍蝦
- 凱撒脆皮豬腳
- 鮑魚燴烏蔘
- 荷葉糯米飯
- 糖醋海皇斑
- 上海八寶甜芋泥
- 冠軍臘味蘿蔔糕
🌟 推薦料理:滬式豆撈龍蝦
選用肉質飽滿的澳洲龍蝦,以油炸至金黃後加入特製豆撈醬慢煨入味,配以彈牙粿條,展現鮮甜滋味。此道單賣售價2,880元,堪稱年菜中的經典奢華之選。
滬式豆撈龍蝦。圖:板橋凱撒大飯店提供
🐟 象徵年年有餘的糖醋海皇斑
「糖醋海皇斑」以重達1公斤的龍虎斑為主角,經高溫油炸至外酥內嫩,再搭配特調糖醋醬、洋蔥及紅黃椒燜煮入味。單賣價格為1,680元,象徵團圓宴席的「年年有餘」。
另一人氣推薦為「一品花膠佛跳牆」,將金華火腿與黃金玉米雞精心燉煮6小時,融合花膠、豬腳、干貝等多種食材,湯頭濃郁,滋味滑順。單賣價格每甕2,980元。
糖醋海皇斑。圖:板橋凱撒大飯店提供
🐷 招牌菜—凱撒脆皮豬腳
「凱撒脆皮豬腳」以台灣本土豬腳製作,經過兩天醃製與蒸烤工序,最後以200度高溫油炸,外皮酥脆、內裡嫩滑,搭配酸菜、薯塊及芥末醬,風味層次豐富,單賣售價1,680元。
凱撒招牌菜--脆皮豬腳。圖:板橋凱撒大飯店提供
🎉 三牲巡禮組,傳統祭祖的首選
特別推出的「三牲巡禮」組合,每盒2,880元,內含黃金雞、海皇斑及豬五花,是年節祭祖與家宴的完美選擇。
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選擇板橋凱撒大飯店的年菜,輕鬆為團圓飯增添美味與儀式感,讓家人盡享幸福滋味!