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共 16 筆報導
2025/08/07
「粵」不可擋！港點大師陳崑裕首度客座台南遠東「醉月樓」限時匠心獻藝
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」將於2025年8月7日至31日限時推出「星級粵點・八味匠心」活動，邀請有「港點大師」之稱的台北香宮港點主廚陳崑裕首次南下客座。他親自設計八道創新粵點，結合傳統工藝與創意巧思，每日限量供應，單點價位自148元至498元不等。菜色包括創意點心〈三喜合鳴〉、〈酥羽天鵝〉與經典口味如〈金煎糯香〉、〈雲翻紅浪〉等，甜品則有〈金沙薯糍〉與〈香芒綺露〉。此次活動被譽為台南高端粵點盛事，需提前預約以免向隅。
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2025/08/04
台北凱撒主廚獻上四十年傳承功夫 推出《王朝御府宴》為父親節與閏六月添福添壽
台北凱撒大飯店(國裕開發股份有限公司)
台北凱撒大飯店王朝中餐廳推出全新桌菜《王朝御府宴》，主打四十年廚藝傳承與宮廷風格，為父親節與閏六月的團圓聚餐打造尊貴盛宴。核心菜餚「上將砂鍋一品雞」傳承軍旅記憶與師徒情誼，另有黃花魚膠釀蝦滑、滬式乾燒鰱魚頭、烏參瑤柱佛跳牆等六道主菜與六款前菜及手工點心，展現細膩廚藝與文化深度。每桌十人23,000元+10%，每日限量供應，需三天前預訂。同時搭配高鐵聯票住房專案《爸氣出發 八折同行》，邀中南部民眾北上共度父親節假期。
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2025/05/26
慕舍酒店米其林2星餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 夏季新菜登場 以旬夏食材玩味探索大西洋
位於台北慕舍酒店的米其林二星餐廳 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，自5月起推出全新夏季套餐，主題圍繞「綠色西班牙」與大西洋沿岸的自然風情。菜單融合西班牙料理手法與亞洲食材，如北海道干貝、烏賊、米麴與黑蒜等，呈現創意十足的旬味饗宴，包含經典八道菜午餐套餐（3,980元起）與十二道菜主廚套餐（5,680元起），並搭配專業餐酒Pairing，提升整體用餐體驗。此次新菜亦延續餐廳對永續與在地食材的重視，為饕客帶來精緻又富文化底蘊的夏日食藝之旅。
#米其林二星
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2025/05/13
墨賞新鐵板料理古亭店慶開幕 法式酒窖美學×無國界鐵板料理創新登場 打造鐵板燒2.0感官饗宴
「墨賞新鐵板料理」於台北古亭商圈開設新店，融合法式酒窖美學與無國界鐵板料理概念，打造視覺與味覺兼具的鐵板燒2.0感官饗宴。店內設計靈感來自巴黎酒窖，以圓拱結構與紫色絲絨營造宮廷氛圍，搭配城市窗景的鐵板吧檯區。料理方面由資深主廚團隊操刀，融合歐陸手法、日式技藝與創意風味，菜單涵蓋波士頓龍蝦、南非鮑魚、日本A5和牛等頂級食材，並強調「餐桌劇場」的體驗感。餐點採套餐制，午間980元起，晚間1,380元起，當月壽星可享折扣與蛋糕禮遇。
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2025/04/22
圓山大飯店母親節專屬限定優惠 邀您一起「就寵媽咪‧無所不愛」
財團法人台灣敦睦聯誼會所屬作業組織圓山大飯店
圓山大飯店迎接母親節，以「就寵媽咪‧無所不愛」為主題，推出系列餐飲與住房專案。松鶴餐廳消費滿額享下午茶加購優惠，金龍餐廳推出粵菜御品宴贈巴斯克蛋糕，圓苑餐廳「就是愛妳」分享餐致贈紅豆鬆糕，牛排館推限量海陸饗宴，花園咖啡廳也祭出限定蛋糕9折預購優惠；住房方面提供「豪寵媽咪」及「饗御國宴」專案，從美食到住宿全方位寵愛媽咪。4月30日前購買蛋糕或商品滿額，還可獲贈康乃馨香皂花。
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2025/04/14
台北文華東方酒店「Bencotto」「義」饗春日美饌 推出春季菜單與白蘆筍珍饈
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店義式餐廳Bencotto推出春季菜單及白蘆筍限定料理，主廚艾曼紐選用龍蝦、和牛、白蘆筍等當令食材，打造四、五道式套餐及多道單點佳餚，展現春季義式美味與食材精髓。
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2025/04/10
台北老爺中山日本料理廳獻新作 - 鮮旬雅韻 春漾大地 金牌小田和牛及軟殼龍蝦上桌
台北老爺酒店中山日本料理廳自2024年4月1日至6月30日推出期間限定「春開花喜套餐」，每位5,800元+10%，以當季頂級食材打造日式精緻料理。套餐亮點包含酥脆鮮美的「軟殼龍蝦天婦羅」、榮獲金牌獎的小田和牛、北海道名魚喜知次搭配魚子醬干貝、以及融合多種海鮮的「春旬三貝清湯」。此外還有鱈場蟹山藥細麵、刺身、握壽司與甜點，全面展現春日的鮮旬與雅韻。
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2025/04/02
台北老爺春令美饌全新上桌 春暖花開當季鮮味大集合
台北老爺酒店4月1日至6月30日推出限定美饌，匯聚春季當令鮮味。自助餐Le Cafe咖啡廳以拉丁美洲為主題，呈現阿根廷青醬烤牛肉、智利海鮮湯等異國風味。明宮粵菜廳主打養生春食，如羊肚菌菇炒蝦球、鹿茸菌菇燉雞湯。中山日本料理廳則以「春開花喜套餐」展現極致旬味，包括軟殼龍蝦天婦羅、小田和牛等頂級料理。欲訂位請洽(02)2542-3266，或至官方網站查詢更多資訊。
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2025/03/07
台北文華東方X英國香氛品牌Jo Malone London 呈獻《海嶼花園》下午茶饗宴
台北文華東方酒店攜手英國香氛品牌Jo Malone London，推出《海嶼花園》主題下午茶饗宴，即日起至4月30日在「青隅」登場。本次聯名以Jo Malone London全新「海嶼花園」系列香氛為靈感，結合島嶼秘境與陽光花香，打造精緻甜點與鹹點。賓客除可享受美點與茶品，亦能獲贈香氛禮品。經典下午茶每套1,580元+10%起，另有香檳及魚子醬下午茶可供選擇，數量有限，售完為止。
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2025/02/13
士林萬麗情人節浪漫限定 輕奢法式雙人套餐與絕美山景客房尊寵愛情
台北士林萬麗酒店迎接情人節，推出尊寵浪漫住房與法式雙人套餐。「尊貴山景客房」專案包含士林廚房晚餐與早餐，並贈BVLGARI寶格麗香水與法式馬卡龍，每房NT$13,140。「L’amour 麗 • 饗宴法式浪漫雙人套餐」精選魚子醬、鱈場蟹、波士頓龍蝦、盛克夏豬與和牛等頂級食材，搭配法式烹調與精選酒款，每位NT$3,600+10%。另特別推出萬麗專屬香氛卡，以紫蘇葉、柑橘、白薄荷、晚香玉等交織馥郁香氣，增添情人節儀式感。
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