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共 2 筆報導
2025/09/24
台北福華蓬萊邨演繹百年台菜 重現天皇御宴 十道料理每桌22,800元起
福華大飯店股份有限公司
台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」推出期間限定「天皇御宴」，由新生代主廚陳冠閔領軍，考據1923年裕仁天皇訪台御宴菜單並融入現代精緻手法，設計十道創新料理，每桌22,800元起（另加10%）。菜色包含「雪白官燕」、「水晶鴿蛋」、「紅燒海鮮」、「如意捩魚」、「海參竹菇」等，以台灣在地食材取代稀有魚翅，兼顧美味與永續。餐期自2025年10月1日至2026年1月31日，另設單點與私人包廂服務，讓饕客體驗結合歷史與創意的台菜精髓。
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2025/05/13
君品Collection X雄獅旅遊 打造全球首輛「鐵道婚禮專車」 結合鐵道觀光、米其林料理與iF設計金獎美學 重新定義婚禮儀式感與旅行體驗
雲朗觀光股份有限公司
君品Collection與雄獅旅遊攜手推出全球首創的「鐵道婚禮專車」，在台鐵美學觀光列車「鳴日廚房」上打造移動式高訂婚宴體驗。該專案提供30人專屬包車服務，從南港出發往返花蓮，沿途享用君品米其林廚藝團隊設計的三款主題菜單，融合地方食材與星級料理，並結合誓詞儀式與花蓮旅拍等活動，重新定義婚禮儀式感與旅行體驗。列車內部設計榮獲iF設計金獎，提供五星級移動尊榮享受，為新人與賓客創造難以複製的回憶。
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