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共 20 筆報導
2025/10/21
台北新板希爾頓「青雅中餐廳」金秋蟹宴登場！四道美饌 每份1,680元起
台北新板希爾頓酒店_凱裕商旅股份有限公司新板分公司
台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」於即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，以當季肥美秋蟹為主角，結合中港滬等地風味創作四道佳餚，包括「大連醬燒沙公」、「深圳紅蟳炒年糕」、「潮汕沙茶炒沙公」及「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每份售價1,680元起。主廚以多層次調味與火候掌控展現秋蟹的鮮美與香氣，為饕客打造豐富多變的秋日海味饗宴。
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2025/10/15
板橋凱撒推「摘星饗宴 一泊二食」專案 每人2,800元起 享早餐與米其林饗宴 再抽2026外帶年菜禮
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
板橋凱撒大飯店慶祝旗下「家宴」中餐廳榮登《2025台灣米其林指南》入選餐廳，即日起至11月16日推出「摘星饗宴 一泊二食」住房專案，每晚5,599元起，雙人入住可享早餐與家宴1,500元額度晚餐饗宴。預訂專案可參加抽獎活動，有機會獲得價值14,880元的家宴2026外帶年菜組。同時，家宴餐廳推出三個月慶賀活動，贈送餐飲抵用金與美饌好禮，邀饕客共享摘星喜悅。
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2025/10/04
台北文華東方「義饗雙廚星宴」10/17-19 米其林雙主廚四手聯烹獻藝
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店義大利餐廳「Bencotto」將於10月17日至19日推出「義饗雙廚星宴」，邀請米其林一星餐廳「Sine by Di Pinto」主廚羅伯托‧迪‧品托（Roberto Di Pinto）跨海客座，與義籍主廚艾曼紐‧貝爾加莫（Emanuele Bergamo）四手聯烹。活動以拿坡里與北義料理風格交融，呈現七道式與五道式套餐，結合經典與創新義式風味。羅伯托主廚以大膽詮釋拿坡里靈魂、融合地中海創意聞名，此次攜手演繹當代義式星級饗宴，為饕客帶來限量三天的頂級味覺盛宴。
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2025/10/01
國聯飯店10/1起推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」三道秋蟹料理分別售價1,580元起
國聯飯店北馥樓自10月1日至11月30日推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」，以三大匠心蟹料理——「醬爆沙公年糕」、「桂花炒沙公」與「清蒸肥蟹」展現秋蟹鮮味，售價1,580元起。為慶開幕滿週年，特別加碼「蟹逅子魚」與「蟹逅知己」活動，點單隻蟹料理贈鳳尾子魚，點兩隻蟹則送西班牙粉紅氣泡酒，營造秋日最風雅的城市聚餐氛圍。
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2025/09/25
北投麗禧「冬日暖旅」住房專案 入住享純淨白磺溫泉與星級美饌 邀旅人提前規劃冬日假期
北投麗禧溫泉酒店自2025年10月1日至2026年4月30日推出「冬日暖旅」住房專案，一泊一食每晚12,600元起、一泊二食每晚15,600元起，旅客可享受源自大磺嘴的珍稀白磺溫泉與星級美饌。餐飲選擇包括連續三年獲米其林指南推薦的「雍翠庭」精緻台式套餐，或由藍帶主廚打造的歐陸法式套餐。入住旅客可於客房內獨享冷熱雙池溫泉，翌日享用結合台式與西式風味的「麗禧晨之光早餐」。酒店交通便利，提供捷運北投站接駁專車，邀請旅人於山林間度過暖心冬季假期。
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#米其林推薦
2025/09/24
米其林推薦的 The Ukai Taipei 10/17-19推出「和食華饌，和合之席」
THE AMNIS 然一酒店
The Ukai Taipei 將於2025年10月17日至19日舉辦「和食華饌，和合之席」特別企劃，邀請米其林三星粵菜名廚陳泰榮與Ukai割烹料理長三井英明攜手合作，展現中日雙廚的跨界饗宴。活動共6場，每場僅30席，每席16,800元+10%，含餐酒或茶飲搭配。菜色亮點包含「鰹魚稻草燒」結合粵式辣醬、「海味麻婆豆腐」加入海參粒、「Ukai和牛派皮燒」以烏龍茶香提味、「桂花蟹肉炒燕窩」展現粵菜經典，以及「胡麻豆腐冰淇淋」等甜品。此次餐會不僅是味覺饗宴，更是一場融合中日文化的深度對話。
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2025/09/11
凱撒飯店連鎖餐飲雙廳報喜 家宴、青雅獲2025臺灣米其林指南推薦
板橋凱撒大飯店_大盟開發股份有限公司(新板分公司)
凱撒飯店連鎖餐飲再創佳績，旗下板橋凱撒大飯店「家宴中餐廳」與台北新板希爾頓「青雅中餐廳」雙雙榮獲《2025臺灣米其林指南》「新入選餐廳」推薦，展現餐飲實力與發展潛力。家宴融合粵、滬、陝菜，提供80道以上經典佳餚；青雅則以新派粵菜與創新點心見長。此次榮耀歸功於行政總主廚戴于益帶領的團隊專業表現，未來凱撒飯店連鎖將持續投入研發與人才培育，打造更多精緻餐飲體驗，並推動旗下其他餐廳邁向米其林肯定。
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2025/09/09
蟬聯八年米其林三星 「頤宮」即日起至11/30 星級手藝演繹當令蟹味佳餚
雲朗觀光股份有限公司
君品酒店「頤宮」中餐廳蟬聯八年《台灣米其林指南》三星肯定，即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」，嚴選沙母、沙公、處女蟳及加拿大黃金蟹，設計七道粵式蟹餚，包括古法焗蟹蓋、沙母粉絲煲、薑蔥焗沙母、沙母糯米飯、避風塘炒沙公、油鹽焗處女蟳與花雕酒蛋白蒸黃金蟹。各式料理以細膩手藝展現當令蟹鮮滋味，需依品項提前三至七天預訂，限時供應至11月底，為饕客獻上星級秋蟹盛宴。
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2025/08/29
搶攻北美年輕世代 臺灣連續三年榮獲美國《Trazee Travel》讀者票選為「最喜愛的冒險旅遊目的地」
臺灣連續三年榮獲美國《Trazee Travel》讀者票選「最喜愛的冒險旅遊目的地」，由交通部觀光署駐洛杉磯辦事處代表領獎，展現臺灣在美國年輕族群心中的旅遊魅力。此殊榮凸顯臺灣豐富的山海資源與友善文化，以及觀光署在北美推廣的成果。近年臺灣透過多元優惠措施（如轉機半日遊、高鐵買一送一、Taiwan Pass）與國際合作，成功吸引千禧世代及Z世代。觀光署更在溫哥華、西雅圖設服務處，加強北美市場布局，並結合大型展會與活動，持續推廣「Taiwan – Waves of Wonder」品牌，提升國際能見度。
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2025/08/24
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳 八年蟬聯米其林一星殊榮
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳榮獲《臺灣米其林指南2025》一星肯定，連續八年蟬聯殊榮。主廚阮明燊憑藉逾27年粵菜經驗，秉持「回歸粵菜本真」理念，傳承廣東料理底蘊並融入現代風味，帶領團隊持續精進。餐廳不僅重視食材與烹調工藝，也強化服務細節，提供賓客兼具粵式文化與當代品味的極致饗宴。「雅閣」位於飯店三樓，由設計師季裕棠操刀設計，融合東方時尚與典雅氛圍，設有70席開放用餐區及5間包廂，滿足多元宴會需求。
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#粵菜
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