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共 11 筆報導
2025/10/23
台北文華東方米其林一星「雅閣」秋蟹饗宴 品味金秋粵式蟹料理
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店米其林一星中餐廳「雅閣」推出限時秋蟹尊饌饗宴，即日起至11月23日登場。主廚阮明燊嚴選肥美處女蟳與大閘蟹，設計出「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道蟹料理，呈現粵式細膩火候與秋日鮮味。套餐每位5,980元+10%，搭配「海珍時蔬粉絲鍋」、「南非鮑魚燴伊麵」、「薑茶香芋燕窩盅」等佳餚，完整展現金秋豐美蟹饗與粵菜精粹。
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2025/10/21
台北新板希爾頓「青雅中餐廳」金秋蟹宴登場！四道美饌 每份1,680元起
台北新板希爾頓酒店_凱裕商旅股份有限公司新板分公司
台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」於即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，以當季肥美秋蟹為主角，結合中港滬等地風味創作四道佳餚，包括「大連醬燒沙公」、「深圳紅蟳炒年糕」、「潮汕沙茶炒沙公」及「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每份售價1,680元起。主廚以多層次調味與火候掌控展現秋蟹的鮮美與香氣，為饕客打造豐富多變的秋日海味饗宴。
#台北新板希爾頓
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2025/10/07
台北天成大飯店蟹逅金秋 大啖秋蟹佳餚 大閘蟹、沙公多種吃法鮮味上桌
台北天成大飯店翠庭中餐廳自2025年10月15日至11月30日推出「蟹逅金秋」秋蟹料理，嚴選大閘蟹與沙公多款鮮蟹佳餚。主打清蒸大閘蟹每隻999元+10%，兩隻優惠1,488元+10%；沙公料理每道1,388元+10%，可選清蒸、塔香、蔥薑或粉絲煲風味，另有粉絲煲與清蒸組合的「沙公二吃」1,588元+10%。料理強調以清蒸、爆炒、煲煮等手法展現蟹肉鮮甜與蟹膏濃香，為秋季饕客獻上時令海味盛宴，須三天前預訂。
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2025/10/01
國聯飯店10/1起推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」三道秋蟹料理分別售價1,580元起
國聯飯店北馥樓自10月1日至11月30日推出「蟹逅在國聯．秋蟹饗宴」，以三大匠心蟹料理——「醬爆沙公年糕」、「桂花炒沙公」與「清蒸肥蟹」展現秋蟹鮮味，售價1,580元起。為慶開幕滿週年，特別加碼「蟹逅子魚」與「蟹逅知己」活動，點單隻蟹料理贈鳳尾子魚，點兩隻蟹則送西班牙粉紅氣泡酒，營造秋日最風雅的城市聚餐氛圍。
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2025/09/27
JR東日本「蟹煮隆恩」尊饌饗宴 帝王蟹壓軸登場 蟹盛典開席！
JR東日本大飯店台北凱華樓自10月1日至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊饌盛宴，集結帝王蟹、麵包蟹、紅蟳及大閘蟹，以清蒸、灌湯包、炒飯、鍋物等多樣料理方式呈現秋蟹鮮美。由資深主廚楊德興掌杓，特色料理包含「清蒸玉露帝王蟹」、「蟹蟹平安灌湯包」及壓軸「乾隆帝王百寶鍋」，展現滿漢全席般的豪華氣勢。專案提供半桌（5人份13,400元）及全桌（10人份26,800元）選擇，需三天前預訂，適合親友聚會或企業宴席。
#JR東日本大飯店台北
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2025/09/24
台北老爺秋冬限定美食: Le Cafe推和風饗宴、明宮獻蟹饗美饌
台北老爺酒店自10月1日至12月31日推出秋冬限定雙主題饗宴。Le Cafe咖啡廳以「和風饗宴・極上味藝」為題，結合日式經典與創意料理，包含和風起士牛肉漢堡排、西京燒鮭魚、北海道湯咖哩、天婦羅、大阪燒等暖心美饌；同步推出平日午晚餐三人八折、四人七折等優惠。明宮粵菜廳則端出「蟹臻藝饌」，以處女蟳與帝王蟹入饌，設計六道料理與點心，如奶油黑胡椒沙母、潮州凍蟹、花雕酒香處女蟳、帝王蟹燒賣及蟹粉小籠湯包，展現粵菜精髓與秋蟹鮮味。兩大饗宴結合節慶氛圍，成為秋冬聚餐與佳節首選。
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#日式料理
2025/09/20
天成逸旅-朋趣豪華露營三人行 一泊四食每人3,333元起 秋蟹澎湃登場 Bon Bar限定調酒微醺相伴
天成逸旅-朋趣豪華露營自9月21日至10月6日推出秋日限定「三人行・秋露好食光」專案，平日每車9,999元起，等同每人一泊四食僅3,333元。晚餐加碼松葉蟹腳與鮮美螃蟹，搭配Bon Bar秋季限定調酒與啤酒優惠，營造微醺氛圍。專案內容包含下午茶野餐、星光消夜泡麵、管家直送早餐，以及BBQ海陸火烤饗宴。園區提供旋轉滑水道、童樂園、VR高爾夫、星光電影院及寵物友善服務，並安排手作「手繪栗比筆筒」活動，滿足親子、好友及寵物同行需求，預期帶動秋季住房成長。
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2025/09/19
大地酒店奇岩一號秋蟹宴登場！新品花雕年糕燒螃蟹上桌 紅白葡萄酒限時贈送
大地酒店川湘餐廳「奇岩一號」即日起至10月31日推出「金秋蟹宴・醇酒共饗」，主廚李昭明以沙公與萬里三點蟹打造多款秋蟹料理，並首推新品「花雕年糕燒螃蟹」，融入花雕酒香與蟹肉鮮甜，售價1,800元起。人氣菜色「乾鍋大沙公」與「桂花大沙公」再升級，另有重達1.2公斤的特大沙公及「月兒彎彎」沙公涮涮鍋。活動期間凡點指定蟹宴料理，即贈紅或白葡萄酒一瓶，展現秋蟹與美酒共賞的饗宴魅力。
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2025/09/18
台南遠東醉月樓主廚許忠賢以江浙菜手法料理紅蟳與波士頓龍蝦限定料理
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店38樓「醉月樓」推出金秋限定盛宴，主廚許忠賢以江浙功夫嚴選當令紅蟳與空運波士頓龍蝦，打造六道秋季料理，包括楠西梅汁醉紅蟳、石鍋豬肚湯紅蟳、麻婆豆腐燴波龍及花雕銀絲蒸波龍等。活動期間一次點齊六道指定料理，還可免費獲得招牌「鮑魚紅燒肉」。即日起至10月31日每日限量供應，邀饕客登高共享府城之巔的秋日饗宴。
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2025/09/09
蟬聯八年米其林三星 「頤宮」即日起至11/30 星級手藝演繹當令蟹味佳餚
雲朗觀光股份有限公司
君品酒店「頤宮」中餐廳蟬聯八年《台灣米其林指南》三星肯定，即日起至11月30日推出「星饌秋蟹饗宴」，嚴選沙母、沙公、處女蟳及加拿大黃金蟹，設計七道粵式蟹餚，包括古法焗蟹蓋、沙母粉絲煲、薑蔥焗沙母、沙母糯米飯、避風塘炒沙公、油鹽焗處女蟳與花雕酒蛋白蒸黃金蟹。各式料理以細膩手藝展現當令蟹鮮滋味，需依品項提前三至七天預訂，限時供應至11月底，為饕客獻上星級秋蟹盛宴。
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