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共 4 筆報導
2025/08/07
「粵」不可擋！港點大師陳崑裕首度客座台南遠東「醉月樓」限時匠心獻藝
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」將於2025年8月7日至31日限時推出「星級粵點・八味匠心」活動，邀請有「港點大師」之稱的台北香宮港點主廚陳崑裕首次南下客座。他親自設計八道創新粵點，結合傳統工藝與創意巧思，每日限量供應，單點價位自148元至498元不等。菜色包括創意點心〈三喜合鳴〉、〈酥羽天鵝〉與經典口味如〈金煎糯香〉、〈雲翻紅浪〉等，甜品則有〈金沙薯糍〉與〈香芒綺露〉。此次活動被譽為台南高端粵點盛事，需提前預約以免向隅。
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2025/05/20
台南遠東5月主題美食節 邀請港籍主廚葉建穩客座遠東Café 獻上《星級料理人：五星港廚盛宴》
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店自即日起至6月15日舉辦《星級料理人：五星港廚盛宴》主題美食節，邀請擁有37年資歷的港籍主廚葉建穩於遠東Café客座獻藝，呈現經典道地的香港風味。從砂鍋香菇臘味飯、避風塘辣炒蟹到老港牛雜麵等地道佳餚，搭配港式甜點如蛋塔與奶油菠蘿包，喚起香江飲食記憶。午晚餐時段供應，自助餐每位1,180元起，歡迎饕客共賞港味盛宴。
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2025/02/21
大倉久和3/13-16快閃沉浸式法式料理 重現東方快車風華饗宴
大倉久和大飯店
大倉久和大飯店攜手東京法式餐廳A ta gueule-Orient Express，於3月13日至16日推出快閃沉浸式法式料理。特邀曾任東方快車主廚的曽村讓司，與大倉久和西餐行政主廚山本克哉聯手，以台灣、日本、法國頂級食材，融合東方草本與法式烹調，創造獨特美饌。亮點菜品包括高湯奶油日式法式吐司、香煎台灣石斑魚、台灣牛排等，每日限量30席，每套餐價NT$3,600。
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2024/09/24
瑞穗天合X日本長野縣池之平飯店植樹 促進兩地觀光行銷
天成飯店集團旗下頂級度假品牌瑞穗天合國際觀光酒店，與日本長野縣近70年歷史的池之平飯店，日前在瑞穗天合國際觀光酒店共同種下黑松樹苗，雙方由天成飯店集團副董事長暨執行長張東豪、池之平飯店代表取締役社長矢島義拡共同為樹苗覆土和澆水，取其穩健繁榮的寓意祝賀這段台日情誼。
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