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共 2 筆報導
2025/06/02
台北文華東方「雅閣」中餐廳 × 日本「獺祭 DASSAI」匠心工藝共譜「酩饗之夜」餐酒饗宴
台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳首度攜手日本頂級清酒品牌「獺祭 DASSAI」，將於2025年6月27與28日舉辦「酩饗之夜」餐酒晚宴，由新任主廚阮明燊打造七道式粵菜套餐，搭配六款獺祭代表酒款，包括首次來台的《獺祭 未來 與農家同行》與限量預購的《獺祭之挑 DASSAI Ambition》。本次活動結合粵菜傳統與清酒工藝，體現職人精神與味覺創新，門票每位8,888元+10%，席次有限，需提前預訂。
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2025/03/20
圓山X亞洲50大酒吧Bar Mood 推出全新臺灣在地調酒
財團法人台灣敦睦聯誼會所屬作業組織圓山大飯店
圓山大飯店與亞洲50大酒吧之一的「Bar Mood Taipei吧沐」聯名推出全新酒吧「覓到by吧沐」，於3月20日正式開幕。新酒吧融合臺灣在地酒材與國際調酒藝術，展現東西文化交融的獨特風味。聯名調酒選用玉山凍頂白蘭地、金門高粱、紹興酒等本土酒款，搭配鹿茸、蟲草等特色元素，為旅客打造兼具歷史文化與創新風味的品飲體驗。未來將持續推動臺灣調酒文化國際化，吸引更多酒吧愛好者與旅客。
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