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共 22 筆報導
2025/09/18
台南遠東醉月樓主廚許忠賢以江浙菜手法料理紅蟳與波士頓龍蝦限定料理
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店38樓「醉月樓」推出金秋限定盛宴，主廚許忠賢以江浙功夫嚴選當令紅蟳與空運波士頓龍蝦，打造六道秋季料理，包括楠西梅汁醉紅蟳、石鍋豬肚湯紅蟳、麻婆豆腐燴波龍及花雕銀絲蒸波龍等。活動期間一次點齊六道指定料理，還可免費獲得招牌「鮑魚紅燒肉」。即日起至10月31日每日限量供應，邀饕客登高共享府城之巔的秋日饗宴。
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2025/09/04
台南遠東新秋「一宿靜好・百年滋味」專案 住高樓層加1元升等貴賓廊 百年煎餅直送房
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店推出全新秋季「一宿靜好・百年滋味」住房專案，即日起至2026年2月13日開放訂房，每房4,251元起。旅客只需加1元即可享雙人豪華閣貴賓廊禮遇，包含精緻早餐、傍晚雞尾酒、西裝整燙及會議室免費使用等專屬服務。入住高樓層客房可俯瞰古都美景，並直送台南百年老店《連得堂餅家》手工煎餅至房間，免排隊即可品嚐原味雞蛋與味噌煎餅。專案結合住宿、美景與百年美食，打造獨特的台南旅宿體驗。
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2025/08/27
馬來西亞雙廚客座台南遠東 8/29 起獻上世界榜單美食與街頭靈魂料理
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉「遠東Café」自助餐廳將於8/29至9/21舉辦「馬來西亞美食節」，邀請吉隆坡香格里拉星級主廚沙菲里與阿里聯手獻藝，呈現超過二十道道地料理。從榮登CNN與《時代雜誌》榜單的椰漿飯、仁當牛肉、咖哩叻沙，到馬來街頭小吃如沙嗲串、烤海鮮、炒粿條，以及家常風味Kerabu涼拌、紅燒香辣雞、香茅辣醬牛肉等，帶來皇室御宴到街頭靈魂料理的完整體驗。午晚餐每位1,180元起＋10%，另有孩童優惠與信用卡折扣。
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2025/08/15
台南遠東新推三天兩夜「雙夜慢旅・果香老味」住房專案 訪古蹟 享美食 器嘗健康果乾和糕點
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉推出「雙夜慢旅・果香老味」三天兩夜住房專案，每房7,462元起（另加服務費與稅金），入住期間為2025年9月1日至2026年2月13日。專案結合百年老店《連得堂餅家》手工煎餅、台南果農特色果乾，以及遠東Café豐盛自助早餐，支持在地產業並傳遞文化故事。飯店鄰近多處台南歷史景點與秘境，適合喜愛深度旅行、靜心慢遊與永續理念的旅人。
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2025/08/07
「粵」不可擋！港點大師陳崑裕首度客座台南遠東「醉月樓」限時匠心獻藝
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」將於2025年8月7日至31日限時推出「星級粵點・八味匠心」活動，邀請有「港點大師」之稱的台北香宮港點主廚陳崑裕首次南下客座。他親自設計八道創新粵點，結合傳統工藝與創意巧思，每日限量供應，單點價位自148元至498元不等。菜色包括創意點心〈三喜合鳴〉、〈酥羽天鵝〉與經典口味如〈金煎糯香〉、〈雲翻紅浪〉等，甜品則有〈金沙薯糍〉與〈香芒綺露〉。此次活動被譽為台南高端粵點盛事，需提前預約以免向隅。
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2025/07/14
台南遠東今年雙主題中秋禮盒很有型 收納月餅、職人選物、在地風土、公益合作、風格設計與永續理念 8/15前預購享九折 量購折更多
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
2025年中秋節，台南遠東香格里拉推出兩款兼具設計感與永續理念的中秋禮盒——「璽月」與「善月」。前者融合插畫美學與台灣職人選物，包含經典月餅、金獎果醬、精品茶葉及創意三笠燒，展現風土與創意兼具的節慶美味；後者則強調公益精神，內含桃山月餅、鳳梨蜂蜜蛋糕與由身心障礙學員製作的南棗核桃糕，傳遞溫暖祝福。即日起至8月15日預購享九折優惠，另提供大宗訂購與企業客製服務。
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2025/06/21
法國Weiss甜點大師應邀客座台南遠東 台法雙廚聯手演繹精品可可藝術饗宴
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店「遠東Café」即日起至2025年8月31日推出《法式精品甜點饗宴》，與法國百年巧克力品牌Weiss首席甜點主廚Jonathan Chauve攜手，帶來多款於巴黎原創並同步展出的法式甜點。每日午、晚餐時段供應超過15款精品甜點，並由台灣西點主廚許煜新負責在地製作與創作，融合日法技藝與南台灣風味。另於「品香坊」提供外帶甜點，「大廳茶軒」同步推出下午茶套餐，打造全方位甜點藝術饗宴。
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2025/06/10
台南遠東香格里拉6月12日舉辦「香約捐血．一起傳愛」公益活動 邀民眾一起挽袖捐血享多重好禮
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店將於2025年6月12日舉辦「香約捐血．一起傳愛」公益活動，響應「614世界捐血人日」。活動由高雄捐血中心台南站派出捐血車於飯店東側門服務，號召民眾踴躍參與捐血。活動當日捐血者可獲得限量好禮，包括飯店手工麵包、餐券、生活用品與人氣插畫家Mich.illust贊助的DIY材料包等，數量有限，送完為止。飯店也藉此展現ESG企業責任，鼓勵社會各界共同響應公益，穩定血液庫存。
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2025/05/28
台法甜點大師聯手 Weiss精品巧克力盛宴 6/19台南遠東登場
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
2025年6月19日，台南遠東香格里拉飯店將舉辦「Weiss 巧克力甜點大師見面會」，由法國百年精品巧克力品牌Weiss首席主廚Jonathan Chauve與台灣甜點名廚許煜新聯手獻藝。活動融合法式甜點技藝與台灣風味，推出多款創新巧克力甜點與鹹點，並採甜點自助吧形式供應。每位收費1,280元+10%，名額有限，需提前預約。此次活動為台法甜點文化交流的重要盛會，亦是國際級甜點藝術饗宴。
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2025/05/20
台南遠東5月主題美食節 邀請港籍主廚葉建穩客座遠東Café 獻上《星級料理人：五星港廚盛宴》
台南遠東香格里拉_遠鼎股份有限公司台南分公司
台南遠東香格里拉飯店自即日起至6月15日舉辦《星級料理人：五星港廚盛宴》主題美食節，邀請擁有37年資歷的港籍主廚葉建穩於遠東Café客座獻藝，呈現經典道地的香港風味。從砂鍋香菇臘味飯、避風塘辣炒蟹到老港牛雜麵等地道佳餚，搭配港式甜點如蛋塔與奶油菠蘿包，喚起香江飲食記憶。午晚餐時段供應，自助餐每位1,180元起，歡迎饕客共賞港味盛宴。
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